Огуречная диета. Отзывы худеющих и результаты

Привет, друзья!

Наверняка многие из вас слышали про огуречную диету...

Давайте разберемся подробнее, что же это такое и как с помощью огурцов можно похудеть.

Основные моменты, правила и рецепты похудения на огурцах, читайте далее в этой статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Огуречная диета — основные правила и важные моменты

Применять огурцы для похудения можно по-разному – начиная с одного разгрузочного дня в неделю и оканчивая полноценным диетическим питанием на 14 дней.

Но прежде чем рассказывать про диету, буквально пару слов уделим самим .

Что такое огурцы?

Эти аппетитные зелёные овощи со свежим ароматом любят практически все. Огурцы можно свободно купить в любом продуктовом магазине.

Калорийность овощной культуры низкая – всего 15 килокалорий на 100 граммов, так как огурцы больше чем на 95 процентов состоят из воды.

Остальные составные компоненты овощной культуры:

  1. Клетчатка.
  2. Минеральные вещества.
  3. Макро- и микроэлементы. В зеленых плодах содержится Cu, K, Zn, Mn, Mg, Ca, P.

Витамин в плодах не так много: в них присутствует только аскорбинка и витамины из категории В.

Но в состав включена тартроновая кислота, которая не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому овощ надо есть не только в качестве диетического питания, но и каждый день.

Чем полезны огурцы для похудения:

  • Огуречная клетчатка нормализует работу пищеварительной системы и улучшает перистальтику (прохождение) пищи по ЖКТ, в тоже время, устраняет токсические частицы, шлаки – и очищает от них человеческие клетки.
  • Благодаря большому количеству воды, из организма уходит не нужная соль, а это благотворно влияет на суставы. Вместе с солью организм покидает и скопившаяся влага/жидкость из тканей, благодаря чему уходит отечность.
  • Сок огурца – натуральное лёгкое мочегонное средство. То, что человек избавится от не нужной воды с солями, уже станет причиной потери 2-3 килограмм.

Однако, главное качество овоща, за счет чего и возникла огуречная диета для похудения – их очень малая калорийность.

В чем польза огуречной диеты?

Говоря об огуречной диете – можно назвать следующие полезные качества:

  1. На зелёный продукт аллергической реакции не бывает.
  2. Клетчатка у огурцов не грубая, не раздражает ЖКТ и не провоцирует обострения желудочных патологий.
  3. Свежий огуречный аромат делает прием пищи приятным.

Зеленый плод на 95 % состоит из воды, а это означает, что поедая на протяжении дня кило этих овощей, человек получит почти целый литр чистой воды, к тому же структурированной, что тоже имеет значение.

7-дневное применение такого диетического питания показывает превосходные результаты:

  • устраняется внутренняя отечность, а с ними и 2-3 лишних кило;
  • улучшается перистальтика (еще минус 2 кило);
  • кожные покровы становится чистыми, а локоны – здоровыми.

Чтобы поддержать успешный результат похудения, необходимо 1 раз за 30 дней устраивать себе «огуречный разгрузочный день».

А огуречная диета на неделю — на 7 дней поможет держать тело в прекрасной форме.

Важно осознавать, что это ни в коем случае не монодиета, то есть в период ее применения не надо с грустным лицом грызть одни только зеленые плоды.

Напротив, нужно стараться обогащать свое меню белками и «медленными» углеводами.

Необходимо помнить одно правило: не менее 2/3 дневного рациона (по массе) должны составлять свежие огурчики.

Их, возможно, кушать как в натуральном виде, так и в качестве салатов.

В салатах, кроме зеленых плодов, возможно, применять петрушку, лук, укроп, иногда можно в малом количестве другие овощные культуры ( , капуста или ), но все же основу меню должны составлять именно огурцы.

Варианты диет или разгрузочных дней на огурцах

Хорошие отзывы получили следующие варианты диетического питания на огурцах:

  • Самый простой способ – разгрузочный день на огурцах.

Необходимо сделать салат, в который будут входить зеленые плоды, а также зелень, кинза, сельдерей, лук и др.

Заправить салат надо кефиром малого процента жирности или соком лимона.

За день надо скушать 2 килограмма плодов, из которых надо сделать 6 порций салата.

То есть принимать пищу надо 6 раз. Солить запрещено, так как соль задерживает в человеческих клетках жидкость.

Огуречное диетическое питание для стремительного похудания уберет полтора кило веса.

  • 3-дневная огуречная диета Ксении Бородиной

Огуречная диета — 3 дня, идеально подойдет для быстрого похудения.

У нее есть 3 варианта:

  1. В первом случае надо взять полтора килограмма плодов и 2 сваренных вкрутую яйца. Овощи разделить на 6 порций. В обеденный прием пищи и в ужин к салату из огурцов надо дорезать вареное яйцо. Яично — огуречная диета получила хорошие отзывы.
  2. Второй вариант предусматривает употребление килограмма и полкило томатов. Все необходимо разделить между 6 приемами питания. На ужин можно съедать 100 грамм нежирного творожного продукта или куриную грудку. Огуречно — помидорная диета помогает скинуть до 2 кило за 3 дня.
  3. И наконец, третий вариант 3-дневной диеты дает возможность несколько разнообразить состав салата: кроме огурцов и зелени, возможно, использовать другие овощи (только не картошку) – болгарский перец, морковку, пекинскую капусту. Рецепт салата простой, надо все овощи порезать и заправить маслом. Не солить. Салат скушать за 4 раза.
  • 7-дневная огуречная диета

Если сравнивать с предыдущими огуречными диетами, этот вариант наиболее строгий. Однако даст возможность распрощаться как минимум с 7-ю килограммами.

Калорийность комплекса еды на день равняется 900 килокалорий.

В этом случае для каждого дня расписано индивидуальное меню:

  1. Первый прием пищи будет одинаковым в течение всех 7 дней – дольку чёрного зернового хлеба и зеленые плоды. В 1-е сутки это будет два огурца, во 2-е – один, в 3-е вновь два и так далее.
  2. В сутки употребляется 1 кило огурцов. К овощам разрешается добавлять базилик, луковые перья, сельдерей – любую зелень по желанию. Соль использовать запрещается.
  3. Сдобрить все это разрешается сметанным соусом или маслом оливы. Кило огурцов надо разделить между 3 приемами пищи: 12-30-14 час, с 16-17 час, 19-20 час.
  4. До полудня разрешается скушать отварное яйцо, кусочек отварной куриной грудки и кусочек зернового хлеба., главное, чтобы калорийность приема пищи не была выше 200 килокалорий
  5. В вечернее время можно скушать два цитрусовых, яблоко или грушу. Огуречно яблочная диета очень эффективна. Но перекус фруктами не должен превышать 100 килокалорий.

Как вариант для разнообразия может использоваться гречнево -огуречная диета, которая предусматривает включение в дневной рацион небольшого количества отварной гречневой крупы.

Как похудела Ксения Бородина на такой диете, хорошо рассказывают в этом видео.

Учитывая низкую калорийность свежих овощей, многих интересует информация, можно ли похудеть на огурцах и помидорах без вреда для собственного здоровья. Как и любая методика, направленная на борьбу с ожирением, огуречная диета требует всестороннего анализа пользы и возможных ограничений. Не лишним является получение предварительной поддержки диетолога.

Польза и вред

Среди привлекательных сторон огуречной диеты отмечается ее доступность. Польза для худеющих людей базируется на невысокой калорийности этого овоща, обусловленной наличием в составе большого количества воды.

Проводить курс избавления от лишних килограммов целесообразно летом, когда наблюдается изобилие свежих огурцов. В их составе содержатся полезные для жизнедеятельности нашего организма элементы:

  • калий, способствующий нормализации давления;
  • йод, необходимый для функционирования щитовидной железы;
  • сера, кремний – элементы, позволяющие улучшать состояние кожи, ногтей, волос;
  • другие минералы (магний, кальций, а также марганец, фосфор, медь);
  • витамины (С, В);
  • тартроновая кислота, содействующая снижению усвояемости углеводов.

Огурцы относятся к универсальным пищевым продуктам, сочетающимся при одновременном приеме с любыми продуктами, кроме молока и помидоров.

Достоинства огуречной диеты

  • заметный результат достигается за достаточно короткий срок;
  • благодаря выведению вредных токсинов, улучшается самочувствие, снижается давление;
  • кожа становится более свежей и упругой;
  • нормализуется функционирование кишечника.

Привлекательным фактором является и невысокая стоимость огурцов. А их калорийность удивительно низкая и составляет всего лишь 16 ккал/100 г.

Противопоказания

  • язвенная болезнь;
  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • серьезные заболевания сердечнососудистой системы;
  • патологии мочеполовых органов;
  • ослабленные состояния организма из-за дефицита витаминов;
  • анемия;
  • ежедневные интенсивные физические нагрузки.

Среди минусов отмечается возможное наступление слабости после нескольких дней обедненной питательными веществами диеты. Не всем удается выдержать резкое исключение из рациона любимых продуктов.

Выбирая методики, предписывающие, как похудеть на огурцах, необходимо придерживаться выполнения некоторых советов по эффективному проведению курса диеты:

  • из рациона исключается соль;
  • предпочтение отдается огурцам, выращенным в открытом грунте, так как их насыщение полезными веществами выше, чем у тепличных аналогов;
  • для улучшения вкуса допускается добавление пряной зелени;
  • обязательным условием является употребление достаточного количества очищенной воды;
  • для поддержки витаминного баланса употребляют в соответствии с инструкцией поливитамины.

Количество огурцов в дневном рационе обычно не ограничивается, поэтому переносится такая диета достаточно легко.

Трехдневная диета

При желании быстро убрать небольшого количества лишнего веса стоит придерживаться щадящей огуречной диеты в течение трех дней.

Ежедневный рацион состоит из двух килограммов огурцов . Можно делать салаты с зеленью без майонеза или сметаны. В роли заправки используют сок цитрусовых культур, растительное масло. Распределяют общий объем на пять или шесть приемов пищи .

Семидневная диета

Допускающая включение в рацион некоторых других продуктов огуречная диета на 7 дней не является чрезмерно строгой и может легко переноситься, поскольку организм получает необходимые полезные элементы.

Примерное меню выглядит следующим образом:

На завтрак каждый день употребляют 2 огурца и ломтик ржаного хлеба. Остальные приемы пищи могут немного варьироваться, что отражено в таблице.

День Обед Полдник Ужин
1 Тушеное рагу с огурцами и другими овощами. Яблоко Апельсин или небольшой грейпфрут Огуречный салат с зеленью
2 Отварная говядина – 50 г. огуречный салат с редисом без заправки Яблоко Огуречный салат с растительным маслом
3 Паровая рыба – 100 г. Сваренный на воде коричневый рис – 100 г. Огурец Огурец Огуречный салат с зеленью. Сыр – 20 г
4 Овощной салат с включением огурцов без заправки. Апельсин Яблоко Огуречный салат с кинзой, приправленный растительным маслом
5 Тушеное рагу с огурцами и другими овощами. Яблоко Огуречный салат с постным маслом. Сыр – 20 г
6 Запеканка без масла из огурцов и других овощей. Груша. Яйцо всмятку Горстка фундука Огуречный салат с зеленью.
7 Рацион пятого дня

Поскольку ужин приходится на 18 часов, то вечером часто возникает чувство голода. Можно примерно за два часа до погружения в сон съесть огурец.

Разновидности

Насколько хороша та или иная огуречная диета, отзывы и результаты позволяют понять наиболее объективно:

Елена Смирнова (43 года):

Как только я вижу, что снова набрала вес, сажусь на три дня на диету с ежедневным включением в меню огурцов (1 кг) и маложирного кефира (1,5 л). Чередую эти продукты каждые два часа. В эти дни не делаю интенсивных физических упражнений, практикую только непродолжительные прогулки и утреннюю гимнастику с элементами йоги. Обычно теряю около трех килограммов.

При стремлении быстро исправить дефекты фигуры можно применить экспресс-диету, результатом которой является потеря 3 кг за 2 дня. Есть несколько ее видов:

  • С яйцами

Едят в день огурцы (2 кг) и отварные яйца (2 штуки). Пить, кроме воды, разрешается несладкий зеленый чай. Предельная протяженность такой достаточно жесткой диеты составляет 5 дней. При появлении головокружений ограничение в пище прекращают сразу.

  • С помидорами

Завтрак : огуречный салат с зеленью и ломтиком черного хлеба.

Обед : отварная говядина – 50 г, салат из помидоров с зеленью;

Полдник : огурец, кусок отрубного хлеба, вареное яйцо;

Ужин : огуречный салат с укропом и петрушкой, приправленный растительным маслом.

Диета эффективная, лишние килограммы теряются быстро, но дольше пяти дней поддерживать ее нельзя.

Понятно, что в летний сезон несложно привести свою фигуру в порядок, делая акцент на огурцы. После любой диеты с их участием целесообразно в последующем не забывать раз в неделю устраивать разгрузочные дни с этим овощем. Это позволит не только сохранить достигнутый результат, но и дальше снижать вес.

Видео-рецепт:

Вконтакте

Одноклассники

Огуречная диета – сезонная методика похудения, которая попутно нормализует обмен веществ, работу кишечника, очищает от шлаков и восстанавливает водно-солевой баланс. Это самая быстрая и эффективная программа сбрасывания веса – за первые 2 суток можно стать легче на 1 килограмм, за неделю – на 5. Огуречная диета не требует значительных капиталовложений, поскольку овощ имеет низкую стоимость, доступный для всех слоев населения. При минимуме затрат он приносит максимальную пользу. Кроме очищения организма и ускорения перистальтики кишечника, овощная методика похудения улучшает состояние кожи, сосудов, оболочки органов пищеварения, профилактику патологии сердца.

Диета огуречная не отличается сбалансированным рационом, для поддержания организма в период ограничения меню рекомендуется дополнительно употреблять витамины и минералы. Кроме того, она противопоказана при наличии следующих проблем со здоровьем: цистита, камней в почках, пиелонефрита, серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Почему именно огурцы?

Это низкокалорийный продукт, который на 95% состоит из и на 5% из натуральной . Энергетическая ценность огурца – 14 калорий на 100 грамм. Благодаря наличию цинка в составе, он сдерживает превращение в , которые откладываются на нашем теле.

Огурцы оказывают болеутоляющее, антитоксическое, спазмолитическое, жаропонижающее, антисклеротическое, гипотензивное, слабительное, противоопухолевое действия. Благодаря чему имеют обширную область применения: в косметологии, пищевой промышленности, народной медицине.

Таблица № 1 «Химический состав свежих огурцов»
Наименование Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
10
6
0,3
0,2
0,1
0,06
0,04
0,04
0,03
0,0164
0,004
0,0009
141
42
25
23
14
8
0,6
0,425
0,215
0,18
0,1
0,017
0,006
0,003
0,001
0,001
0,0003

Интересно, что вода, входящая в состав огурцов содержит природный адсорбент, который впитывает, расщепляет, выводит яды из организма. Таким образом, в случае срыва и употребления вредной пищи быстрого приготовления, данный овощ способен ослабить негативное влияние жирных блюд, уменьшая нанесенный ущерб внутренним органам. Огурцы (в виде масок) улучшают состояние кожи: сужают поры, увлажняют и отбеливают дерму, проявляют охлаждающий эффект. Это сильнейшее мочегонное средство природного происхождения, которое снижает отечность и артериальное давление.

Классическая огуречная диета на 7 дней

Особенности питания:

  • употреблять только свежие огурцы в период их естественного созревания;
  • чтоб овощ не горчил, обрежьте с обеих сторон верхушки;
  • для выхода нитратов огурцы рекомендуется замачивать перед употреблением на 15 – 30 минут в воде;
  • если овощ стал вялым, подгнил или прогорк, откажитесь от его употребления.

Часто в магазинах огурцы обрабатывают воском, за счет чего на их поверхности появляется характерный блеск. Такие овощи следует очищать от шкурки.

На протяжении всего периода похудения нужно пить воду (минимум 2,5 литра в день).

Огуречная диета на 7 дней – щадящая методика похудения, составленная таким образом, чтобы «встроить» в суточный рацион 1,5 – 2,5 килограмма зеленого овоща. Результат: минус 5 килограмм за неделю.

Огурцы снабжают организм структурированной жидкостью, подавляют аппетит, дают сытость, восстанавливают водно-соляной баланс. Рекомендуемая частота повторения – 1 раз в год.

Меню на неделю

День № 1

Ежедневно завтрак составляют 3 – 4 огурца и ломтик ржаного хлеба.


День № 2

  • обед – овощной салат из редиса, огурца – 250 грамм, отварная говядина – 50 грамм;
  • полдник – яблоко – 1 штука;
  • ужин – – 1 пучок, огурцы – 3 штуки.

День № 3

  • обед – отварной коричневый – 100 грамм, вареная рыба – 100 грамм, кинза – 3 листа, огурцы – 3 штуки;
  • полдник – огурцы – 2 штуки;
  • ужин – микс из огурца и зелени – 300 грамм.

День № 4

  • обед – салат из , капусты, огурцов, редиса – 300 грамм, апельсин – 1 штука;
  • полдник – грейпфрут – 1 штука;
  • ужин – сыр твердых сортов – 20 грамм, листья салата – 1 пучок, огурцы – 2 штуки.

День № 5

  • обед – овощной коктейль из огурца, капусты, моркови, редиса, апельсина – 300 миллилитров;
  • полдник – яблоко – 1 штука;
  • ужин – зеленый смузи из огурца и зелени с добавлением растительного масла, 50 грамм нежирного мягкого сыра – 250 миллилитров.

День № 6

  • обед – яйцо всмятку – 1 штука, тушеные овощи – 200 грамм, огурцы – 2 штуки, – 1 штука;
  • полдник – апельсин – 1 штука;
  • ужин – огурцы – 3 штуки.

День № 7

  • обед – салат из белокочанной капусты и огурцов – 250 грамм, яблоко – 1 штука;
  • полдник – огурец – 1 штука;
  • ужин – листья салата – 1 пучок, огурец – 2 штуки.

Во время диеты запрещается заправлять салаты специями, солью.

Для улучшения вкуса блюдо можно сбрызнуть15 миллилитрами оливкового масла, обезжиренного йогурта без добавок или сока. При возникновении резкого приступа голода съешьте 1 огурец, выпейте 250 миллилитров воды.

Греческая «диета Афродиты»

Рацион данной методики похудения составляют всего два продукта – козий сыр, свежие огурцы. За месяц греческой диеты Анастасия Стоцкая смогла скинуть 12 килограмм лишнего веса. Помимо коррекции фигуры программа «Афродита» способствует омоложению кожи, укрепляет ногти, волосы, улучшает работу сердца, опорной системы.

Суть греческой диеты от Анастасии Стоцкой заключается в строгом ограничении потребляемых углеводов, которые служат «сырьем» для формирования запасов жира. При таком питании организм самостоятельно начинает их расщеплять, не откладывая отпечаток на фигуре.

Достоинства огуречно-сырной методики для похудения:

  • высокая эффективность (минус 12 килограмм за 31 день);
  • отсутствие сильного ощущения голода;
  • очищение организма.

Главным минусом греческой диеты является скудность рациона, который способен выдержать не каждый.

Кроме того, несбалансированное меню может привести к развитию гиповитаминоза, что отобразится на общем самочувствии человека. Возникает апатия, вялость, головные боли, снижается работоспособность, падает умственная активность, появляется раздражительность, приступы агрессии.

Противопоказания:

  • послеоперационный период;
  • болезни ЖКТ, почек;
  • беременность и лактация;
  • подростковый возраст.

На протяжении дня рекомендуется 4 раза кушать салат из 200 грамм свежих огурцов и 80 грамм козьего сыра. Для улучшения вкуса разрешается добавлять веточки петрушки, перья зеленого лука, листья салата. Раз в сутки можно съесть 1 порцию (200 грамм). Обязательное условиеобильное питье: 2,5 литра воды, 0,5 литра зеленого .

Американская диета

Данная методика похудения распространена среди жителей США. Она представляет собой видоизмененную четырнадцатидневную огуречную диету, основная цель которой – уничтожение 6 лишних килограмм.

Разрешенные продукты в день:

  • отварная курица (белое мясо) – 150 грамм или яйца всмятку – 2 штуки;
  • яблоки – 500 грамм;
  • отварной – 2 штуки;
  • салат из огурцов, заправленный обезжиренным белым йогуртом без добавок – не менее 400 грамм;
  • зеленый витаминный коктейль из 1 крупного огурца, 1 зеленого яблока, пригоршни сырых листьев шпината – неограниченно.

Американская программа снижения веса не подходит людям, страдающим от хронических и острых болезней пищеварительного тракта, синдрома раздраженного кишечника.

Это одна из самых популярных и эффективных методик похудения. – легкоусвояемый диетический продукт, который не раздражает стенки желудка, улучшает переваривание пищи. Огурцы проявляют сильное мочегонное действие, за счет чего выводят шлаки из организма. В совокупности данные ингредиенты способны очистить внутренние органы от вредных веществ и ускорить обмен веществ.

бывает жесткая и щадящая. В первом случае она основывается на употреблении исключительно кисломолочно-овощных коктейлей. Жесткая так называемая «диета Пугачевой» позволяет ежедневно сбрасывать до 2 килограмм. Курс похудения не должен превышать 5 суток. На протяжении дня разрешается пить воду и витаминный коктейль. Способ приготовления напитка: пюре из двух огурцов (с кожурой) смешайте с полутора литрами обезжиренного кефира. Полученный коктейль пейте на протяжении дня. Другие продукты, блюда – под запретом.

Щадящая методика похудения рассчитана на 7 дней. Ее суточный рацион составляют полтора килограмма огурцов, полтора литра кефира 1%, два литра минеральной воды без газа. Овощ можно кушать в чистом виде или делать из него салаты с добавлением зелени, лимонного сока, оливкового масла. Кроме того, в дневной рацион входит нежирная отварная или запеченная рыба (100 грамм). За неделю «щадящего» похудения можно сбросить 4 килограмма.

Из-за обилия жидкости в рационе, с которой выводятся не только шлаки, токсины, но и витамины, макро- и микроэлементы, возможно появление чувства слабости, утомленности, головокружения. По окончанию методики данные симптомы проходят также резко, как и возникли.

Огуречная диета с кефиром («экспресс» вариант на 5 дней) оказывает стресс для организма, поэтому ее рекомендуется использовать в экстренных случаях, когда требуется быстрое снижение массы тела.

Диета от Ксении Бородиной

Из-за повышенного внимания со стороны журналистов публичные люди часто находятся под прицелом фотокамер, а значит должны всегда соответствовать «моменту» и находиться в форме. Стройная фигура, накачанное тело, подтянутый живот – такие правила пребывания «на плаву» диктуют законы шоу-бизнеса. Известная российская телеведущая Ксения Бородина опубликовала схему питания, которая помогает ей всегда пребывать в желаемой весовой категории. Длительность курса похудения составляет 14 дней.

Огуречная диета Ксении Бородиной, меню на 1 день:

  • завтрак – вареное яйцо – 1 штука, огурцы – 4 штуки;
  • второй завтрак – салат из огурцов – 250 грамм;
  • обед – нежирное отварное мясо ( , крольчатина, говядина) – 100 грамм, огурцы – 3 штуки, ржаной хлеб – 1 ломтик;
  • полдник – огурцы – 2 штуки;
  • ужин – салат из белокочанной капусты, зелени, огурцов, заправленный лимонным соком – 300 грамм.

Из-за скудности рациона диеты, риска истощения организма и развития гиповитаминоза, на протяжении двух недель рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Обязательное условие Ксении Бородиной – пить зеленый чай (минимум 0,25 литра), негазированную воду (от 1,5 литров). Кроме того, следует отказаться от приема пищи после 18-00. Растительное масло, жирная – под запретом.

Огурцы можно есть в неограниченном количестве (без специй, соли).

Ввиду того, что диета от теледивы является несбалансированной, соблюдать ее больше 14 дней опасно для здоровья. Кроме того, существует риск, что организм привыкнет к однообразному режиму питания, как следствие вес перестанет уходить.

Отзывы похудевших свидетельствуют, что за две недели можно стать легче на 10 килограмм. Повторять диету можно после двадцатидневного перерыва, в течение которого запрещается есть сладкое, жирное, мучное и пить алкогольные напитки.

Противопоказания: болезни органов пищеварения, почек.

Сегодня представлено бесчисленное количество способов как похудеть. Однако никакая методика не принесет желаемого результата, если не придерживаться правильного питания. Огуречная диета – одна из самых комфортных программ борьбы с лишним весом. Согласно опросу, проведенному в 2012 году, каждая вторая женщина хотя бы раз в жизни соблюдала ее (в возрасте от 20 до 60 лет).

Строгая огуречная диета – радикальный способ похудения, который по силу далеко не каждому. Монодиета предполагает жесткое ограничение рациона. В день можно кушать только огурцы в неограниченном количестве (минимум 2 килограмма) и пить воду (2 литра). Результаты – 3 килограмма за 2 дня.

Рассмотрим более комфортные программы питания, которые легче переносятся организмом человека:

  1. Огуречно-помидорная диета. Длительность овощного курса похудения составляет 7 дней. За данный период можно сбросить 7 килограмм. Ежедневный рацион составляют 1 килограмм огурцов и 0,5 килограмма помидоров, которые следует равномерно распределить на 5 приемов пищи. Для утоления чувства голода, за 3 часа до сна разрешается съесть 100 грамм нежирного .
  2. Арбузно-огуречная диета. Продолжительность методики составляет 5 дней. Потеря веса – 1 килограмм в сутки.

Меню ягодно-овощной программы на снижение веса:

  • завтрак – сорбет с соком лимона и мятой – 500 миллилитров;
  • второй завтрак – огурцы – 4 штуки;
  • обед – салат из огурцов и арбуза – 400 грамм;
  • полдник – пюре из 400 грамм арбуза и 3 огурцов;
  • ужин – огурцы – 6 штук или арбуз – 600 грамм.
  1. Яично-огуречная диета. Прекрасно подходит для разгрузки организма. За 3 дня можно сбросить 2 килограмма. Суточный рацион: 400 грамм огурцов, 2 яйца вкрутую. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Еду нельзя солить, перчить. Завтрак, обед и ужин – полностью «огуречные», перекусы – .
  2. Гречнево-огуречная диета. Данная система питания рассчитана на 2 недели. По сути, она представляет собой комбинацию диет: огуречной, кефирной, которые ежедневно чередуются. За 14 дней злаково-овощного рациона уходит до 7 килограмм лишнего веса. Первую неделю чередуют огуречно-кефирную и гречнево-кефирную диеты между собой. С 8 дня употребляют 200 грамм запаренного злака и 250 миллилитров кисломолочного напитка 1% утром. В обед и вечером – исключительно огурцы и кефир.
  3. Огуречно-яблочная диета. Соблюдать фруктово-овощную методику похудения можно от 1 до 3 недель. При этом с 1 по 7 день накладывается строгое ограничение на суточное меню: рацион должны составлять исключительно огурцы (700 грамм) и яблоки (600 грамм). Со второй недели для поддержки организма разрешается вводить по одному продукту: яйца всмятку (1 штука), отварное куриное филе (100 грамм), запеченную постную рыбу (100 грамм), нежирный творог (120 грамм), свежие овощи, зелень. Приветствуется употребление салата из белокочанной капусты, огурцов и яблок на ужин.

На сколько можно похудеть?

За неделю диетического режима можно расправиться с 4 килограммами, за две – с 7 килограммами, за три – с 10 килограммами.

Во избежание расстройства пищеварительного тракта, обострения хронических болезней желудка, кишечника, почек и печени, рекомендуется повторять огуречно-яблочный рацион не раньше, чем через два месяца после ее прохождения.

Вне зависимости от вида программы для снижения веса на протяжении всего дня рекомендуется соблюдать питьевой режим – минимум 2 литра чистой негазированной воды, 0,25 миллилитров зеленого чая. Помните, жировая прослойка гидрофильна, поэтому скорость ее разложения напрямую определяется количеством жидкости в организме.

Недостаток воды приводит к замедлению обмена веществ и ухудшению состояния клеток. Кроме того, она выводит шлаки, токсины, аллергены, которые при скоплении отравляют организм человека. Вода утоляет жажду, создает в желудке объемный эффект, притупляет чувство голода, снимает усталость, очищает кожу.

Если во время соблюдения огуречной диеты вы почувствовали дискомфорт (вялость, слабость, раздражительность, тошноту) не спешите сходить с дистанции, попробуйте подключить в рацион углеводы. Одно яблоко или 15 грамм мюсли помогут избавиться от неприятных ощущений и продолжить путь к стройному телу.

Однообразное питание быстро надоедает и повышает риск срыва диеты.

Предлагаем к рассмотрению несколько рецептов диетических блюд, которые помогут разнообразить меню, привнести новизну и порадовать вкусовые рецепторы:

  1. Мясной салат. Мелко нарежьте огурцы, зелень, отварную куриную грудку, заправьте растительным маслом.
  2. Мясной суп. Отварите индюшку, помойте огурцы и редиску, нарежьте данные ингредиенты. Добавьте обезжиренный йогурт без добавок, минеральную воду, взбейте блендером до пюреобразного состояния. Все продукты смешайте.
  3. Кефирный суп. Отварите яйцо, очистите от скорлупы, натрите на терке. Огурцы, редиску, зелень измельчите. Продукты смешайте, обильно заправьте кефиром.
  4. Салат «Разгрузочный». Ингредиенты: консервированная , вареное яйцо, руккола, болгарский перец, огурцы, томаты. Продукты мелко нарезают, сбрызгивают соком лимона.
  5. Фаршированные огурцы. Измельчите томаты, вареные яйца, зелень, заправьте низкокалорийным белым йогуртом. Крупные огурцы разрежьте пополам, достаньте серединку. В полученные лодочки уложите начинку.
  6. Салат «Изысканный». Порежьте и заправьте нежирной сметаной следующие продукты: огурцы, мягкий сыр «Адегейский», яблоки зеленого сорта, петрушку.

Количество ингредиентов берется из расчета, что основу блюда составляют огурцы (не меньше 50 %), остальное – на ваше усмотрение. Данные блюда можно есть до и после диеты, а также в период ее соблюдения, поскольку они не нарушают принципы здорового питания.

Безопасный выход из диеты

Чтобы сброшенный вес не вернулся обратно, после завершения соблюдения диетического меню и перехода на обычный рацион, рекомендуется на протяжении последующих трех недель внимательно следить за питанием. Оно должно быть сбалансированным, здоровым и полезным.

Выход из огуречной диеты:

  1. После завершения овощной методики похудения первые четыре дня остаются такими же, как и последние сутки диетического рациона. Однако в меню вводится белок растительного происхождения ( , соя, горох), через два дня – животного (яйца, творог). Далее в рацион добавляются отварное мясо постных сортов (индюшка, курица) и каши (гречневая, ячневая, кукурузная).

В первое время (10 дней) ограничивается потребление сладостей и жиров.

  1. Во избежание перегрузки пищеварительного тракта и появления «неадекватной» реакции организма на новое меню, в виде набора веса, триглицериды вводят в рацион постепенно. Сначала – растительные (масла) с 2,5 миллилитров, затем – животные (телятина, ) с 50 грамм.

Огуречная диета Анна

Рейтинг огуречной диеты

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Лето – идеальная пора для всех, кто еще не достиг совершенной фигуры. Самое время воспользоваться уникальной диетой, чтобы довести свои формы до желательных размеров, которые сохраняться на долгие годы. Сезонность продукта не отразится на кошельке, а польза непременно будет заметна не только вам.

Огуречная диета хороша тем, что с ее помощью не только корректируется вес в пределах 2-4 килограммов. На ней действительно можно похудеть на 5 кг за 7 дней. Отличный результат, если учесть комфортное питание и отсутствие чувства голода.

По отзывах худеющих, результатами довольны более 95%. Для оставшихся 5% жажда мяса оказалась непреодолимой преградой, которая помешала закончить курс.

Огурцы присутствуют во многих диетах как вспомогательный продукт, но они заслуживает того, чтобы быть главным участником процесса похудения. Существует множество вариантов огуречной диеты для похудения, но мы рассмотрим самые популярные и эффективные:

  • Однодневная диета на огурцах (огуречный разгрузочный день);
  • Огуречная диета на 3 дня;
  • Диета на огурцах на 7 дней;

Прежде чем рассмотреть их, узнайте, какую пользу принесет вам огурец.

Чем полезен огурец

  • Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% — это вода, которая совсем не содержит калорий.
  • Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
  • При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
  • Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
  • Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
  • Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
  • Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.

Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.

Важно! Огурец нельзя солить.

Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:

  1. Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
  2. Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.

Однодневная диета на огурцах

Это самый простой и действенный способ избавиться за сутки от 1-1,5 килограмм веса. В этот день предстоит кушать только салат из огурцов, поэтому запаситесь парой килограммов и разделите на 5-6 частей. Каждый раз, нарезая огурцы, добавляйте любую зелень по предпочтениям. Это может быть укроп, кинза, лук, сельдерей, петрушка, салат листовой или кочанный. Все соедините, но не солите. Заправить можно столовой ложкой оливкового масла или лимонным соком.

В жаркий день такое питание будет особенно актуально. Вы утолите жажду, и будете сыты. Замечено, что в жару есть совсем неохота. Легкий огуречный салат не доставит желудку дискомфорта, а вас наполнит силами для любимых дел.

Достаточно проводить разгрузку 1 раз в неделю, чтобы поддерживать свой вес в норме.

Огуречная диета на 3 дня

У трехдневного курса есть несколько вариаций.

С помидорами

Понадобится 1,5 кг. огурцов и 500гр. помидор на день. Все разделить на 5-6 приемов. Можно готовить салаты или есть по отдельности. Ужин – только нежирный творог – 200 гр. (можно заменить стаканом кефира).

С яйцами

К 1,5 кг. огурцов, разделенных на 5 или 6 приемов, в обед и ужин добавляется 1 вареное яйцо.

С другими овощами

Как дополнение можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Но количество приемов пищи в этом варианте сводится к 4.

Любой из вариантов способен за 3 дня избавить от 2,5-3 кг. лишнего веса.

Диета на огурцах на 7 дней

Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.

В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.

3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.

В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.

Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.

Меню огуречной диеты на 7 дней

День Прием пищи Продукты и блюда для диеты
1-ый день Завтрак
Перекус 1 яблоко или апельсин
Обед Тарелка холодника с огурцом и яйцом
Перекус 1 яблоко или апельсин
Ужин
2-ой день Завтрак Яичница, салат из огурца с зеленью
Перекус 1 яблоко или апельсин
Обед Курица запеченная в духовке — 150 гр, с салатом из огурца, редиса и сметаны
Перекус Любой фрукт на выбор
Ужин Салат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
3-ий день Завтрак Белковый омлет с зеленью. 1 огурец
Перекус
Обед Рыба, отварная или запеченная в духовке, 100 гр. риса. Салат из 2-х огурцов
Перекус Яблоко
Ужин
4-ый день Завтрак Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус 1 апельсин
Обед Тушеные овощи с минимумом картофеля. 1 огурец
Перекус 1 яблоко
Ужин Салат из огурца, помидора, салата Айсберг и моцареллы. Цельнозерновой хлебец
5-ый день Завтрак 1-2 огурца и хлебец или тост.
Перекус Апельсин или кусочек сыра — 30 гр.
Обед
Перекус 1 яблоко
Ужин Тост с мягким сыром и огуречный салат
6-ой день Завтрак Салат из огурцов с зеленью и цельнозерновой тост, омлет
Перекус Фрукт на выбор
Обед Суп-пюре из брокколи. Кусок мяса на ваш выбор приготовленный в духовке. Салат из огурцов и овощей
Перекус Фрукт на выбор
Ужин Огуречный салат из 2-х огурцов и зелени
7-ой день Завтрак Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус 1 яблоко
Обед Суп из овощей, рыба запеченная в духовке, салат из огурцов и редиса.
Перекус Любой фрукт на выбор
Ужин Салат из редиса, огурца, зеленого лука и сметаны.

Огурец в сочетании с кефиром становится сильнодействующим средством для похудения. За сутки можно избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.

На день понадобится 1,5 литра кефира и 1,5 кг. огурцов, которые нужно измельчить. Все перемешать, добавить измельченную зелень петрушки, укропа или любую другую. Пить через два часа по стакану. Другие продукты во время диеты употреблять нельзя, а коктейль обязательно готовить ежедневно.

Чем хороша такая диета, кроме снижения веса? Тем, что ферменты, содержащиеся в огурцах, помогают усвоению животных жиров. Эти важные жиры плохо усваиваются при других условиях, поэтому польза от такой совместимости налицо.

Кефирно-огуречная диета достаточно строгая, поэтому курс не должен превышать 5 дней. Повторять можно раз в 2 месяца, чтобы не навредить организму.

Противопоказания, плюсы и минусы диеты на огурцах

Сигналом к отказу от диеты должны стать:

  • проблемы с почками, особенно в стадии обострения;
  • язвенная болезнь;
  • повышенная кислотность желудка и заболевания ЖКТ;
  • колиты;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и с диетологом, который поможет составить подходящее для вас меню.

Плюсы
  • Любой вариант диеты доступен, а продукты не являются дефицитом.
  • Легко переносится.
  • Некалорийный, но сытный рацион замечательно утоляет и голод, и жажду.
  • Воду специально можно не пить, поскольку водный баланс сохраняется благодаря огурцам.
Минусы
  • Диета жесткая, поэтому увеличивать продолжительность курса нельзя.
  • Подходит не всем.

Монодиеты позволяют очень быстро скинуть лишний вес при употреблении доступных продуктов. Огуречная диета является одной из самых лучших для очищения организма от токсинов, шлаков, холестерина и при избавлении от лишнего веса.

Польза и вред

Результаты огуречной диеты поражают – за неделю можно скинуть до 10 килограмм, после сделать перерыв на месяц и снова повторить. Но успешность этого типа питания является заслугой не только быстрого эффекта, но и многочисленных достоинств такого меню:

  1. В огурцах содержатся полезные минералы и витамины, которые быстро усваиваются благодаря водянистости этого овоща;
  2. Также в этом растении содержатся уникальные компоненты, которые способствуют полной нейтрализации кислот в организме. Это отличный вариант для женщин, которые не могут сидеть на диетах из-за повышенного уровня кислотности желудка;
  3. Клетчатка нормализует работу почек, печени и прочих органов выделительной системы. Помимо этого она помогает вывести токсины и холестеринные бляшки из крови;
  4. Помидорно-огуречная диета имеет одно уникальное свойство – за счет тартроновой кислоты, эти овощи преобразую жир в энергию. Это помогает устранить жировые отложения даже в участках, где они копились несколько лет. Под воздействием этого вещества происходит переработка жировых клеток и их выведение из организма.

Помимо этих полезных свойств, также стоит знать про уникальные способности огурцов ускорять усвояемость йода. Но, при этом, у такого питания есть и свои минусы.

Недостатки огуречной диеты :

Но, все же, это отличный и удобный вариант похудения, который является практически самым доступным для девушек.

Кефирно-огуречная диета

Существует много вариаций этого типа питания. Сами по себе огурцы могут являться основой, но никак не полноценным питанием. Это опасно тем, что могут появиться колики живота, упадок сил и даже симптому отравления и измождения. Овощи помогают насытить организм витаминами и минералами, но не белком, который необходим для синтеза многочисленных веществ, нужных для нормального жизнеобеспечения.

Для быстрого и мягкого похудения чаще всего используется сочетание овощей и кисломолочных продуктов, это называется белкового-огуречная диета . Они содержат минимальное количество жиров, но помогают нормализовать выработку белка. Кроме того, молочка считается отличным способом (в особенности в сочетании с огурцами и помидорами). Она не распространяется на неделю, как прочие виды, а считается экстренной, т. е. используется для похудения перед каким-то праздником или другим важным событием. В это время можно есть только огурцы и пить кефир. В сутки должно съедаться не более полутора килограмм овощей и выпиваться не больше литра обезжиренного кефира. Повторять систему можно два раза в месяц.

Аналогично проводится и разгрузочный день на огурцах . В этот период просто в качестве всех приемов пищи готовятся салаты, которые запиваются кефиром. За счет клетчатки кишечник не остановится, но кефир поможет его расслабить и хорошенько прочистить.

Если же требуется более серьезный результат, то стоит попробовать на 7 дней огуречно-кефирную диету с подсчетом калорий. Существуют разные варианты её проведения. Некоторые девушки просто кушают все разрешенные продукты, не считая их калорийность, а замеряя объем (на каждый приме пищи употребляется одна ладошка). Другие строго следуют расписанному меню на неделю или более.


Фото – Диета на огурцах

Примерное меню на неделю огуречной диеты:

  1. Завтрак – огурец, ломтик тоста и сыра. Обед – огуречный салат и кефир. Ужин – Салат из огурцов и яиц, теплый кефир с корицей, апельсин;
  2. Овсяная кашка с огурцом, кефир или зеленый чай. Окрошка из моркови, свеклы и редиса, картофель нельзя. Огурцы, тост и кефир;
  3. Третий день можно сделать творожно-огуречным, поменяв кефир на обезжиренный творог. В обед разрешается сделать салат из овощей и куриного филе. На ужин выпивается стакан кефира с корицей;
  4. На завтрак нужно приготовить тосты с огурцами и сыром. Второй прием пищи – салат из зелени, творог. Перед сном выпивается стакан кефира;
  5. Целый день нужно кушать салаты и запивать их кисломолочкой, вечером можно съесть яблоко или апельсин;
  6. Начинают вводиться привычные продукты. Утром разрешается скушать немного куриного филе с салатом. В обед – суп с кабачками, салат из огурцов. На ужин – кефир и тост с сыром;
  7. Комбинируются рецепты с салатами, куриным филе (отварным или пареным) и кисломолочными напитками.

Аналогично проводится яично- или капустно-огуречная диета , только здесь вместо простых огурцов употребляются салаты из смеси овощей. После седьмого дня можно кушать все (за исключением сладкого и жирного) в небольших количествах. При необходимости стол повторить через две недели.