Огуречная диета. Отзывы

5 комментариев

Часто эффективность диеты зависит от индивидуальной переносимости тех или иных составляющих, поэтому диетологи рекомендуют включать в нее только любимые продукты. Так для любителей арбузов предусмотрена арбузная диета, для тех, кто не может жить без каш - гречневая, для приверженцев строго обоснованных методик - диета дюкана, а для любительниц хрустящих огурчиков отличным вариантом станет огуречная диета - в летнее время мало что может сравниться с ней по полезности и доступности.

Польза для похудения

Огурец в основном состоит из воды, однако в его состав входят и необходимые нам минеральные соли. Находящиеся в нем вещества помогают усваивать белок, оказывают желчегонное, мочегонное и слабительное действие. Клетчатка, содержащаяся в овоще, способствует удалению холестерина из организма и чистке кишечника. Она нейтрализует вредные кислоты, соединения, которые приводят к отложению солей и нарушению обменных процессов в организме.

Имея низкую калорийность, огурец отлично вписывается в меню даже самой строгой диеты. Его энергетическая ценность составляет всего 15 ккал на 100 г продукта. Овощ прекрасно регулирует аппетит, создавая чувство сытости. Калорийность маринованных и свежих огурцов практически одинакова: примерно 16 ккал на 100 г продукта.

Популярность этого овоща для похудения также и в том, что он может служить «обманкой» для худеющих. Огурцы отлично заменяют калорийные компоненты блюд, не ухудшая их вкус. А вот в маринованном виде их нужно есть с аккуратностью. Уксус, соль и специи, которые используют для консервации, вырабатывают желудочный сок и тем самым повышают аппетит.

Существует немало эффективных огуречных диет. В зависимости от ожидаемого результата и времени применения огуречные диеты для похудения бывают краткосрочные или длительные, жесткие или щадящие. Используя данный продукт, можно делать разгрузочные дни или заменять им высококалорийные продукты. По отзывам похудевших, добиться положительного результата можно лишь в том случае, если подойти к делу ответственно.

Дни разгрузки

Для тех, кто не имеет желания или возможности придерживаться огуречной диеты, но хочет снизить свой вес, предлагаем один или два раза в неделю делать разгрузочный день. Быстрого результата в этом случае ждать не следует, но сбросить 2-3 кг в месяц вполне возможно. Такие дни хороши для избавления от сантиметров на животе. Объемы уходят благодаря мочегонному эффекту овоща, а кроме того он помогает восстанавливать обменные процессы в организме.

Что будем есть

Один разгрузочный день предполагает запас 1,5-2 кг огурцов. Разделите их на 6-8 приемов. Кушать овощи придется без соли и специй. Поскольку продукт на 90% состоит из воды, то нет надобности в ее дополнительном употреблении. Если же вода вам необходима, пейте в любых количествах.

Тем, кто не готов по целым дням сидеть на огурцах и воде или испытывает мучительное чувство голода, предлагаем щадящий вариант меню. Добавьте к овощам мясо: отварную говядину, кролика или курицу без шкурки. Для разгрузочного дня возьмите один кг огурцов и 200 г мяса. Дальше - по предыдущей схеме: делим каждый продукт на 3-4 приема и чередуем. Как вариант можно использовать огурцы и творог.

Монодиета

Огурцовая монодиета подойдет тем, кто, желая скинуть несколько килограммов лишнего веса, ждет быстрого и эффективного результата. Кто из нас не испытывал приступ паники, с трудом «влезая» в джинсы после затяжных праздников или отпуска? Исправить ситуацию поможет диета на огурцах для похудения, но на протяжении 3-х дней вы будете есть один и тот же продукт. (Помните, что более длительное применение монодиеты может привести к ухудшению здоровья).

Для первого варианта огуречной экспресс-диеты вам понадобится 1,5 кг свежих огурцов, 50 г зелени и оливковое масло или нежирная сметана для заправки. Из данных продуктов приготовьте салат, разделите его на четыре части и кушайте целый день. Воду можно пить в любое время и в любых количествах. Потеря веса при данной схеме питания - до 1 кг в день.

Творожно -огуречная диета помогает сбросить до 2-х кг лишнего веса. Возьмите пачку нежирного творога и один кг свежих огурцов. Каждый продукт разделите на 4 части и ешьте, чередуя, на протяжении дня. Для некоторых пользователей недостатком данного меню огуречной диеты является необходимость кушать 8 раз в день.

Пятидневная диета

Пятидневная огуречная диета имеет особенности. Кроме свежих огурцов ваш рацион будет включать белковые продукты. Этот нюанс позволит сохранить мышечную массу и избавит от ненужного жира. После 5-и дней огуречной диеты эффект похудения составит до минус 5 кг.

Фактически мы имеем 2 периода, распределенных по дням: огуречный и яично-огуречный или огуречно-сырный. Еда для первого, третьего и пятого дня - это салатик из огурцов и зелени. Заправьте его натуральным йогуртом или сметаной. Рацион питания второго и четвертого дня состоит из огурцов, 2-х яиц или 100 г сыра.

К 5-и дням огуречной диеты вам понадобится 10 кг огурцов, 4 яйца или 200 г сыра, нежирный йогурт или сметана и зелень. Главное условие - есть 2 кг огурцов в день. К «огуречным» дням готовьте салат или ешьте каждый продукт отдельно. В дни «на яйцах и огурцах» разделите продукты на 4 приема и кушайте отдельно друг от друга. Воду без газа и травяной чай пейте по желанию.

Семидневная диета

Огуречная диета на 7 дней более разнообразна в сравнении с предыдущими. На каждый день недели следует составить отдельное меню из низкокалорийных продуктов и 1,5 кг огурцов. В общей сложности овощей нужно съедать не менее 10 кг за неделю. Воду можно пить без ограничений. Огуречная диета на неделю предполагает потерю веса до 5-и кг.

Меню огуречной диеты на 7 дней распределено по дням.

Календарь питания

Первый день

Утро В начале недели на завтрак съешьте 2 огурца и тост из черного хлеба.

Обед На обед приготовьте вегетарианскую окрошку на нежирном кефире (200 г).

Ужин Для ужина подойдет салат с зеленью и свежими огурчиками.

Второй день

Утро Во второй день недели на завтрак съешьте 2 огурца и сухарик.

Обед На обед - огуречный салат с зеленью и 100 г отварного куриного мяса.

Ужин Отличным ужином станет салат из помидоров и огурцов.

Третий день

Утро В среду для завтрака подойдет хлебец и 2 огурца

Обед Для обеда - 100 г риса, 100 г пропаренной рыбы и огурчик.

Ужин Ужин составит салат из огурцов, нашинкованной капусты и зелени, заправленный парой капель лимона.

Четвертый день

Утро В четверг утром съешьте сухарик и 2 огурца.

Обед Ваш обед пусть составит гречка с огурцами и яблоко.

Ужин Ужин - салатик из помидор и огурцов.

Пятый день

Утро В пятницу на завтрак подготовьте отварное яйцо и 1 огурчик.

Обед На обед - овощной суп и апельсин.

Ужин На вечер - огуречный салат с зеленью и ломтик нежирного сыра.

Шестой день

Утро Субботний завтрак сделайте из 2-х огурцов и хлебца.

Обед На обед приготовьте пропаренный рис, отварную рыбу и яблоко.

Ужин На ужин - салат с огурцом и сельдереем.

Седьмой день

Утро В воскресенье позавтракайте 2-я огурцами и тостом.

Обед Для обеда приготовьте гречневую или рисовую кашу и огуречный салат.

Ужин Поужинайте капустным салатом с огурцами, заправленным лимонным соком.

Рецепты

Для того, чтобы легче и вкуснее пройти все этапы похудения, предлагаем несколько простых рецептов приготовления диетических блюд.

Овощной суп на кефире

Сложность: легкая

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

1. 1. Огурец
2. 2. Кефир
3. 3. Зелень

Салат с куриной грудкой

Сложность: легкая

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

1. 1. Отварная куриная грудка
2. 2. Огурец
3. 3. Отварные грибы
4. 4. Луковица
5. 5. Яблоко
6. 6. Салат
7. 7. Французская горчица и оливковое масло

Салата с кальмарами на яйцах

Сложность: легкая

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

1. 1. Кальмары
2. 2. Огурец
3. 3. Яйца
4. 4. Листья салата, зеленый лук, горчица и натуральный йогурт

Освежающий диетический коктейль

Сложность: легкая

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

1. 1. Огурец
2. 2. Лимон
3. 3. Мята

   3 веточки

4. 4. Корень имбиря
5. 5. Вода

Для большей пользы огуречной диеты исключите из своего рациона приправы, жирные и острые блюда, соль, сахар и алкоголь. Гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом или просто ходите пешком. Для поддержания организма в этот период принимайте витаминные комплексы, но прежде - выслушайте советы врачей. Если вы много занимаетесь спортом, то для восстановления мышечной массы введите в рацион немного постного мяса. Не ешьте на ночь.

С наступлением весны и лета все больше возникает возможностей придать своей фигуре отличных форм, подкорректировать ее и сбросить нежелательные килограммы. Вы наверняка не первый раз услышали о диетах и вам уже известно о скорости сбрасывания килограммов. Лучший овощ по скорости и результативности сбрасывания килограммов - это огурец. Он улучшает процесс пищеварения, очищает ЖКТ, восстанавливает водно-солевой баланс, уводит избыточную влагу в организме, а также очищает кожу. Если вы хотите стать красивее, сделать свою фигуру более стройной, сияющей, избавится от лишнего жира и значительно уменьшить объем талии и бедер, у вас есть сила воли и вы не боитесь сложностей, то огуречная диета именно для вас.

Суть огуречной диеты, полезные свойства, главные правила и преимущества

Диета основана на употреблении огурцов. Их поедание можно сравнить с обильным питьем, например, если вы будете есть в день два килограмма огурцов, то можно сказать, что выпили около двух литров воды. Это полезно тем, что ваш организм будет испытывать сытость, а килограммы не будут прибавляться. С помощью этой диеты вам удастся потерять до 12 кг лишней массы тела. Посредством этой диеты, вы не только похудеете, но и улучшите цвет лица, состояние кожи. Огуречный сок обладает таким свойством, как уменьшение отеков. Результаты не заставят себя ждать, эффективность будет заметна уже с первого дня диетического питания.

Продолжительность диеты зависит от желаемого результата, а именно от количества килограмм, которое вы бы хотели сбросить. Например, вам бы хотелось похудеть на 4 лишних килограмма, в таком случае диета будет длиться 5 дней, но если вам хочется потерять от 8 до 12 кг, то в этом случае - 2 недели.

Чем полезны огурцы:

• В составе более 95% воды;
• Обогащен медью, цинком, фосфором, кальцием;
• Содержит витамины группы С и В;
• В состав входит тартроновая кислота, она препятствует процессу преобразования углеводов в жиры;
• Нужно включать в рацион не только при диетах;
• Низкая калорийность - в 100 г - 16 калорий.

Чтобы похудение принесло вам максимальный результат, необходимо соблюдать некоторые правила:

• Исключите из своего рациона сахар и продукты, в состав которых он входит;
• Откажитесь от соли и специй;
• Кушайте только свежие огурцы;
• Исключите жиры;
• Откажитесь от вредных привычек;
• Уберите из вашего питания сладкие фрукты;
• Обильное питье;
• Во время диеты нельзя подвергаться физическим нагрузкам, нельзя заниматься спортом, только легкие нагрузки.

Соблюдая эти простые, но очень важные правила, вы с большим успехом сможете получить ожидаемый результат и стать стройнее и легче.

В огуречной диете, при всей ее строгости, есть большое количество преимуществ, суточная калорийность питания не превышает 1000, что и способствует потере веса. Учеными доказано, что огурцы - источники клетчатки, поэтому огуречная диета - это возможность выведения токсинов из организма. Пользуясь этой диетой, вы не почувствуете жажды голода. Диета не отнимет у вас много времени на приготовление, покупку продуктов, сохранит ваши финансы.

Огуречная диета очень хорошо подходит людям, у кого индекс массы тела превышает показатель 30, а это ожирение. Также рекомендуется людям с артериальной гипертензией. Если будете соблюдать правила диеты, то сможете заметить, что уже в первые дни артериальное давление будет снижаться. Но прежде чем выбрать данную диету, нужно проконсультироваться у врача, если он вам разрешит, то смело можете выбрать подходящую огуречную диету.

Разновидности огуречной диеты и особенности меню

Фундамент диеты - это салатик из свежих огурцов, заправлен растительным или оливковым маслом, также можно сбрызнуть лимонным соком или использовать соевый соус. Не забывайте тот факт, что солить салат нельзя, так как соль провоцирует застой жидкости в теле. Можете по желанию добавить в свой салатик зелень. Например, укроп, петрушку, базилик, салат, рукколу, зеленый лук.

Что касается крупы и картофеля, их количество не должно превышать 250 грамм и есть только утром, и что-то одно.

Нужно исключить из продуктов питания копчености, колбасные изделия, полуфабрикаты, продукты с пищевыми добавками, сахар, свести к минимальному количеству продукты содержащие углеводы. Пищу нужно принимать часто - до 6 раз за день. Во время огуречной диеты можно пить зеленый чай и водичку без газов.

Переходим к разнообразию огуречных диет.

• Пятидневная диета. С помощью это диеты можно скинуть около 4 кг. Главное придерживаться и не нарушать режим, который будет состоять из употребления свежих огурцов количеством в 1,5-2 кг.
  Меню пятидневной диеты:
  Завтракать нужно огуречным салатом с кусочком ржаного хлеба.
  На обед нужно приготовить огуречный салат с капустой, отварить 150 г куриного филе.
  Полдник - огуречный салат с вареным яйцом.
  Ужинать огуречным салатом из томатов и красного болгарского перца.
• Семидневная диета. Во время этой диеты, вы сможете терять 1 кг в день.
  Понедельник.
  Завтракаем огурцами - 2-3 штуки. По желанию можно скушать кусочек хлеба.
  Обедаем огурцом - 2 штуки и небольшой кусочек ржаного хлеба.
  Ужин должен включать салатик, в состав которого входят свежие огурцы и зелень (базилик, руккола).
  Вторник.
  Завтракайте огурцом и выпейте стакан кефира.
  Обедней рацион должен состоять из салата, который состоит в равной пропорции из огурцов и редиса.
  Полдник - один грейпфрут.
  Ужинать огуречным салатом.
  Среда.
  Завтракать одним огурцом и кусочком хлебушка.
  Обед заключается в такой еде - твердый сыр, овсянка. Общее количество продуктов не превышает 120 грамм.
  Полдень - один огурец.
  На ужин готовим огуречный салатик с петрушкой.
  Четверг.
  Завтрак состоит из приготовления огуречного коктейля. Готовим его следующим образом - натираем на мелкой терке огурец - 1 штуку, нарезаем мелко укроп и петрушку и заправляем все 100 граммами нежирного кефира.
  На обед приготовьте пшеничную кашу и кушаем огурец.
  На полдник - одно яблоко.
  Ужин - огуречный салат с редисом.
  Пятница.
  Завтрак включает три небольших огурца и кусочек хлеба.
  На обед готовим овощной суп или огуречный салатик.
  Полдник - один огурец.
  Ужин - делаем такой же салат, как и в понедельник.
  Суббота.
  На завтрак нужно кушайте огурец и небольшой кусочек хлеба.
  Обедней рацион состоит из овощного супчика, в составе которого обязательно должны быть огурцы, кушаем одно яйцо и один огурец.
  Полдник - один грейпфрут.
  Ужин состоит из огуречного салатика.
  Воскресенье.
  Завтрак - готовим коктейль такой, как и в четверг.
  На обед готовим салат из капусты, огурцов и моркови.
  Полдник - только один апельсин.
  Ужин - твердый сыр, овощной салат из огурцов и зелены.
• Диета - 3 дня - 3 кг. Хотите избавиться от небольшого лишнего веса, но у вас нет времени на долгие занятия спортом, значит, эта диета будет вам в помощь. Всего 3 дня и минус 3 кг. И так, суть этой диеты заключается в том, что ваш дневной рацион состоит из 2 кг огурцов, который нужно разделить на 5 приемов. Между основными приемами можно есть нежирный йогурт, творог или кефир. Огурцы можно кушать, как в свежем виде, так и готовить салаты, но обязательно исключить соль, заправьте салатик лимонным соком или оливковым маслом.
• Огуречно-кефирная диета. Длительность этой диеты - не менее 7 дней. Она более легкая и с ней чувство голода исчезнет. Семидневный суточный рацион состоит из двух литров кефира и столько же огурцов. Можно есть просто огурцы, а можно и готовить огуречные салаты с зеленью, заправляя их растительным маслом и не солить.
  Примерное меню на один день.
  Завтрак делим на два приема: 1-й - кушаете салат из огурцов и пьете кефир;
  2-й - два огурца и кефир.
  Обеденное меню состоит из окрошки. В состав обязательно входят огурцы, зелень, кефир.
  Ужин должен быть легким, готовим огуречный салат. Выпиваем кефир в количестве 500 граммов, предварительно достать из холодильника, чтобы он был комнатной температуры.
• Салатная огуречная диета. Очень хорошая диета, можно воспользоваться во время разгрузочных дней. Дневной рацион состоит из салатов, главное, чтобы в составе были огурцы не солить. В течение пейте водичку без газов.
  Примерное меню на один день.
  На завтрак готовим салатик, который должен состоять из таких ингредиентов: огурцы, петрушка или укроп, оливковое масло. По желанию можно скушать кусочек черного хлеба.
  Обедать приготовленным салатиком, который состоит из огурцов и белокочанной капусты, заправленным растительным маслом, отварным куриным филе - не более 150 грамм.
  Перекус - скушайте одно вареное яйцо.
  Ужин включает салатик из огурцов, томатов, красного болгарского перца, оливкового масла.

Как выходить из огуречной диеты

Выходить из огуречной диеты нужно постепенно, это поможет сохранить вам полученный результат и закрепить его. Для этого подойдут занятия спортом. Запишитесь в спортзал и ходите регулярно, запишитесь на фитнес. Если любите танцевать, посетите занятия танцев. Если у вас не так много времени, чтобы ходить куда-то, то это не проблема, можно и дома заниматься спортом, главное - желание и усердие. Рекомендуется посетить бани, бассейны, принимать контрастный душ, сходить на глубокий массаж тела. Если очень рано встаете - утренняя пробежка не заставит скучать, включите любимую музыку на телефоне, выберете маршрут и вперед, помните - нельзя бегать вдоль дорог, так как медики такой бег называют - “путь к инфаркту”. Лучше выберите парк или другую зеленую зону, где много деревьев и нет рядом автомобильных дорог.

Нельзя забывать и о суточном рационе, продолжайте есть огурцы, готовить супчики, обильное питье. Если это летнее время года, то добавьте в свой рацион свежие фрукты, овощи. Постепенно увеличивайте калорийность рациона.

Недостатки огурцовой диеты и противопоказания

Эта диета кроме положительных качеств имеет и отрицательную характеристику. Главный ее недостаток - это однообразность меню, что может послужить причиной срыва. Самые частые побочные эффекты из-за резкой потери веса - это головная боль, симптомы диспепсии, головокружение, слабость, нарушение сна, потеря сознания, изменения со стороны психоэмоционального статуса, появление растяжек на вашем теле (зависит от числаа сброшенных килограммов). Из-за отсутствия жиров в питании может измениться состояние кожных покровов, ногтей, волос, а также и на внешнем виде.
Противопоказания огуречной диеты:

• Нарушения со стороны ЖКТ - язвы, гастрит, непроходимость;
• Сахарный диабет;
• Беременность или период лактации;
• Острая или хроническая заболеваемость;
• Нарушения со стороны ССС;
• Гормональные нарушения;
• Нарушения со стороны эндокринной системы;
• Болезни почек, особенно в период обострения;
• Нельзя садиться на огуречную диету людям, занимающимся или работая с физической нагрузкой.

Огуречная диета Анна

Рейтинг огуречной диеты

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Лето – идеальная пора для всех, кто еще не достиг совершенной фигуры. Самое время воспользоваться уникальной диетой, чтобы довести свои формы до желательных размеров, которые сохраняться на долгие годы. Сезонность продукта не отразится на кошельке, а польза непременно будет заметна не только вам.

Огуречная диета хороша тем, что с ее помощью не только корректируется вес в пределах 2-4 килограммов. На ней действительно можно похудеть на 5 кг за 7 дней. Отличный результат, если учесть комфортное питание и отсутствие чувства голода.

По отзывах худеющих, результатами довольны более 95%. Для оставшихся 5% жажда мяса оказалась непреодолимой преградой, которая помешала закончить курс.

Огурцы присутствуют во многих диетах как вспомогательный продукт, но они заслуживает того, чтобы быть главным участником процесса похудения. Существует множество вариантов огуречной диеты для похудения, но мы рассмотрим самые популярные и эффективные:

• Однодневная диета на огурцах (огуречный разгрузочный день);
• Огуречная диета на 3 дня;
• Диета на огурцах на 7 дней;

Прежде чем рассмотреть их, узнайте, какую пользу принесет вам огурец.

Чем полезен огурец

• Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% — это вода, которая совсем не содержит калорий.
• Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
• При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
• Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
• Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
• Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
• Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.

Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.

Важно! Огурец нельзя солить.

Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:

1. Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
2. Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.

Однодневная диета на огурцах

Это самый простой и действенный способ избавиться за сутки от 1-1,5 килограмм веса. В этот день предстоит кушать только салат из огурцов, поэтому запаситесь парой килограммов и разделите на 5-6 частей. Каждый раз, нарезая огурцы, добавляйте любую зелень по предпочтениям. Это может быть укроп, кинза, лук, сельдерей, петрушка, салат листовой или кочанный. Все соедините, но не солите. Заправить можно столовой ложкой оливкового масла или лимонным соком.

В жаркий день такое питание будет особенно актуально. Вы утолите жажду, и будете сыты. Замечено, что в жару есть совсем неохота. Легкий огуречный салат не доставит желудку дискомфорта, а вас наполнит силами для любимых дел.

Достаточно проводить разгрузку 1 раз в неделю, чтобы поддерживать свой вес в норме.

Огуречная диета на 3 дня

У трехдневного курса есть несколько вариаций.

С помидорами

Понадобится 1,5 кг. огурцов и 500гр. помидор на день. Все разделить на 5-6 приемов. Можно готовить салаты или есть по отдельности. Ужин – только нежирный творог – 200 гр. (можно заменить стаканом кефира).

С яйцами

К 1,5 кг. огурцов, разделенных на 5 или 6 приемов, в обед и ужин добавляется 1 вареное яйцо.

С другими овощами

Как дополнение можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Но количество приемов пищи в этом варианте сводится к 4.

Любой из вариантов способен за 3 дня избавить от 2,5-3 кг. лишнего веса.

Диета на огурцах на 7 дней

Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.

В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.

3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.

В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.

Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.

Меню огуречной диеты на 7 дней

Огурец в сочетании с кефиром становится сильнодействующим средством для похудения. За сутки можно избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.

На день понадобится 1,5 литра кефира и 1,5 кг. огурцов, которые нужно измельчить. Все перемешать, добавить измельченную зелень петрушки, укропа или любую другую. Пить через два часа по стакану. Другие продукты во время диеты употреблять нельзя, а коктейль обязательно готовить ежедневно.

Чем хороша такая диета, кроме снижения веса? Тем, что ферменты, содержащиеся в огурцах, помогают усвоению животных жиров. Эти важные жиры плохо усваиваются при других условиях, поэтому польза от такой совместимости налицо.

Кефирно-огуречная диета достаточно строгая, поэтому курс не должен превышать 5 дней. Повторять можно раз в 2 месяца, чтобы не навредить организму.

Противопоказания, плюсы и минусы диеты на огурцах

Сигналом к отказу от диеты должны стать:

• проблемы с почками, особенно в стадии обострения;
• язвенная болезнь;
• повышенная кислотность желудка и заболевания ЖКТ;
• колиты;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и с диетологом, который поможет составить подходящее для вас меню.

• Любой вариант диеты доступен, а продукты не являются дефицитом.
• Легко переносится.
• Некалорийный, но сытный рацион замечательно утоляет и голод, и жажду.
• Воду специально можно не пить, поскольку водный баланс сохраняется благодаря огурцам.

• Диета жесткая, поэтому увеличивать продолжительность курса нельзя.
• Подходит не всем.

Чувствуете непомерную тяжесть в животе после праздников? Огуречная диета на 3 дня – и здравствуй, легкость.

Когда остается сбросить несколько последних килограммов, зачастую стрелка весов перестает двигаться в меньшую сторону, даже если вы придерживаетесь правильного питания и занимаетесь спортом.

Последние крупицы избыточного веса всегда уходят тяжело, поэтому те, кто не хочет ждать, прибегают к монодиетам. Они помогут и тем, кто хочет просто разгрузиться после длительного употребления вредной пищи или слегка скорректировать свою фигуру перед важным событием.

Важно! Трехдневная огуречная диета дает возможность почувствовать себя лучше и заметить изменения во внешнем облике, поскольку можно сбросить 3 кг за 2 дня, и при всем этом она насыщает организм витаминами и улучшает настроение.

Суть и особенности

Те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, выбирают низкокалорийные продукты. Огурец в этом плане – один из рекордсменов. В 100 г свежего овоща содержится всего 15 ккал, главным образом за счет того, что 96% мякоти состоит из воды. Огурцы плохо утоляют голод, но временно дают иллюзию насыщения, усмиряя аппетит.

В овоще содержится важный элемент, улучшающий пищеварение – клетчатка, то есть неперевариваемые растительные волокна. Они способствуют нормализации перистальтики кишечника и ускорению метаболизма, а это прямым образом влияет на результаты похудения. Быстрый обмен веществ – главный помощник в борьбе за стройность.

Все подруги носят XS и S, а для вас очередной шопинг закончился слезами?

Все можно исправить! Без голодных диет и изнуряющих нагрузок! Как? Читайте .

Углеводы составляют всего 2,5% этого овоща, причем они относятся к медленным, поскольку гликемический индекс равен 10. Это значит, что углеводы, присутствующие в огурцах, после попадания в человеческий организм будут долго усваиваться и превращаться в глюкозу. Она не образует излишков, которые могли бы отложиться в виде жировой ткани.

Для диеты нужно выбирать качественные огурцы, ведь придется кушать их в большом количестве. Свежий и вкусный овощ можно отличить по следующим деталям:

• кожура тонкая, равномерно окрашенная, без темных или светлых пятен;
• при надавливании на кожице не образуется вмятин;
• область около плодоножки твердая и упругая;
• если на поверхности есть пупырышки, они твердые и не деформируются при легком надавливании;
• оптимальная длина огурца – 10-15 см.

Существует несколько вариантов огуречной диеты. Они различаются по набору продуктов (однокомпонентное, двухкомпонентное, разнообразное меню) или по длительности. Каждый может подобрать для себя такой вариант, который поможет добиться желаемого результата в максимально короткий срок.

Правила программы на 3 дня

Во время диеты придется отказаться от вредной пищи. Под запрет попадают жирные, жареные, копченые блюда, фаст-фуд, алкоголь, колбасы и сосиски. Также нельзя кушать консервы и полуфабрикаты, маринады, соленья, покупные и домашние соусы. Из белковых продуктов предпочтение отдается творогу, яйцам, курице, нежирной белой рыбе или говядине.

Также на диете придется соблюдать следующие правила:

Огуречная диета для похудения на 3 кг подойдет не всем. Несмотря на то, что длится всего 3 дня, она может нанести вред организму.

Важно! Худеть на огурцах нельзя людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, сердца и сосудов. Методика противопоказана при сахарном диабете, при проблемах с психикой, во время беременности и в период грудного вскармливания.

Варианты меню

Чтобы ощутимо похудеть, нужно отказаться от всех любимых продуктов и составить свое меню из одних только огурцов. Конечно, долго такое продолжаться не может, но даже за 3 дня можно скорректировать свою фигуру. Каждый день нужно съедать до 2 кг огурцов и выпивать до 1,5 л чистой воды, не считая других напитков.

Если такой вариант кажется слишком сложным в исполнении, можно добавить к огурцам еще один низкокалорийный продукт. Чаще всего в роли него выступает кефир с жирностью не более 1%. Каждый день нужно съедать 1 кг огурцов и выпивать 1,5 л кисломолочного напитка, не забывая про чистую воду. Продукты можно чередовать каждые 2 часа, поделив их на равные порции.

Если соблюдать такую схему питания 2 дня, то получится популярная диета Пугачевой.

Еще один распространенный вариант диеты основывается на огурцах и помидорах. Их можно есть в равных пропорциях по 1 кг или в соотношении 3:1 (1,5 кг огурцов и 0,5 кг томатов). Продукты можно разделить на равные по размеру порции и употреблять каждые 2 часа, а можно готовить из них салаты с добавлением зелени, оливкового масла и лимонного сока.

Если такое меню покажется однообразным, вместо овощного ужина можно выпивать стакан кефира или съедать немного обезжиренного творога.

Важно! Во время монодиеты на огурцах нельзя заниматься физическими нагрузками – это может привести к истощению.

Можно объединить огурцы в одном диетическом меню с вареными яйцами. Каждый день нужно съедать 1,5 кг овоща, разделив это количество на 5-6 приемов. К обеду и ужину дополнительно добавляется 1 сваренное вкрутую либо всмятку куриное яйцо. При соблюдении такого меню можно делать легкую зарядку или совершать ежедневные пешие прогулки.

Плюсы и минусы системы питания

Если вы постоянно едите на ходу, питаетесь вредными продуктами, причем делаете это нерегулярно, временами вам просто необходимо разгружать свой организм, давать пищеварительной системе небольшой отдых, длящийся от 1 до 3 дней. Делать это можно на огурцах – рацион получается вкусным и полезным.

Помимо того, что огуречная диета для похудения на 3 дня действительно эффективна, она еще и доступна всем. Даже зимой огурцы можно приобрести по адекватной цене, а летом их и вовсе можно собрать на собственном участке. Даже если готовить из овоща смузи или салат, это все равно займет немного времени, так что появится возможность заняться тем, что действительно нравится.

Монодиета на огурцах не нанесет вреда организму, поскольку она длится всего 3 дня. Максимум, что вам угрожает, это сильное чувство голода, которое прямо пропорционально вашему пристрастию к большим объемам вредной еды. Если вы справитесь с соблазнами, то диета пройдет быстро и легко.

Недостаток методики в том, что организм получает недостаточное количество питательных веществ, из-за чего у некоторых людей организм может взбунтоваться даже за 3 дня. Возможны проблемы с пищеварительной системой, метеоризм, расстройство стула.

В 2 кг огурцов всего 300 ккал, а минимальная суточная норма – 1000 ккал. При недостаточном поступлении топлива для выработки энергии может замедлиться метаболизм. Организм решит, что настали трудные времена, поэтому на всякий случай не будет сжигать жировые отложения, если для этого нет необходимости. Обычно это происходит на более длительных диетах, но и 3 дня могут сыграть свою роль.

Результаты и отзывы

На монодиете можно избавляться от 1-1,5 кг каждый день. Это делает методику весьма привлекательной, но даже такие результаты не позволяют продолжать ее больше 3 дней подряд. Если выбрать двухкомпонентное меню, то можно сбрасывать примерно столько же, разницы почти незаметно, однако рацион получится более сытным.

Можно ли похудеть на огурцах и насколько это безопасно? Сколько поможет сбросить огуречная диета? Какие продукты можно добавлять к рациону? Работает ли огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю? Особенности рациона на самом диетическом овоще, секреты звездного похудения Ксении Бородиной и мнение диетологов о нем.

Огуречная диета - простой и распространенный способ быстрого снижения веса. Она основана на употреблении только лишь огурцов или с добавлением других продуктов: кефира, помидор, яиц, небольшого количества мяса и рыбы. Популярности ее способствуют простота и дешевизна, особенно в летнее время, когда огурчики «только с грядки» можно купить в любом овощном ларьке. Но только диета эта не так проста, как кажется на первый взгляд.

Необычный «овощ» огурец

В отношении огурцов в обществе сложилось пренебрежительное отношение. Нередко их и едой не считают, говорят - «съел огурчик, как воды попил». В последнем утверждении есть доля истины. Действительно, плоды состоят из воды на 96,8 процента, то есть практически полностью!

Состав

Оставшуюся часть составляют сахара, азотистые соединения, клетчатка, минеральные соли. Микроэлементы, «растворенные» в мякоти плодов, сбалансированы в оптимальных пропорциях для поддержки работы сердца, сосудов и почек.

Калия в огурцах больше, чем в любом другом плоде, целых сто сорок микрограммов на сто грамм веса. Это объясняет ценность продукта для каждого, кто страдает нарушениями кровяного давления. Баланс солей способствует выведению избыточной жидкости из организма и нормализует артериальное давление, одновременно снижая нагрузку на сердце и почки.

Также в продукте присутствуют и другие ценные элементы.

• Йод. Ценный минерал находится в мякоти плодов в легкоусвояемой форме. Регулярное употребление огурцов служит хорошей профилактикой заболеваний щитовидной железы.
• Сера и кремний. Микроэлементы, наряду с калием, участвуют в строении кожи, волос, ногтей, улучшают их внешний вид.
• Ферменты. Особая группа веществ при переваривании способствует выработке в организме витамина С. Также огуречные ферменты помогают усваиваться витамину В2.
• Сапонины. Горьковатый вкус, который иногда ощущается в корке огурца, объясняется содержанием в ней сапонинов группы кукурбитацинов. Это ценные вещества, обладающие противораковой активностью, поэтому горьковатые плоды не следует выбрасывать или очищать от корки.

Разрезанный плод быстро теряет свои ценные свойства. В мякоти проходят процессы окисления, которые разрушают полезные ферменты и способствуют выработке вредного - аскорбатоксидазы. Этот фермент направлен на разрушение витамина С, поэтому употреблять огурцы необходимо в виде целых плодов или сразу после нарезки.

Кстати, плод ошибочно относят к овощам. Наряду с , арбузом, он является ягодой. Самые полезные «ягодки» - грунтовые, размером от пяти до семи сантиметров.

Летом они в обилии произрастают в открытом грунте, но в зимнее время возможно их выращивание только в теплицах. Такие огурчики полезны содержанием клетчатки и микроэлементов. Но вот витаминов в них куда меньше, чем в грунтовых, богатых веществами групп С, А, РР.

Калорийность

Диета на огурцах может считаться самой низкокалорийной. Энергетическая ценность ее основного продукта минимальна. Она составляет всего шестнадцать килокалорий на сто граммов. С учетом суточной нормы потребления плода достигает не более двухсот пятидесяти килокалорий.

Это очень мало, учитывая суточную потребность тела человека в потреблении калорий. Для женщин она составляет 1600 Ккал, для мужчин - 2000-2200 Ккал. Употребляя продукты с меньшей калорийностью в сутки, можно стабильно терять вес. Допустимый порог калорийности для похудения составляет 1100-1200 Ккал.

Сочетания

Ферменты, которые содержатся в огурцах, облегчают усвоение белков в организме. Таким образом, плоды можно считать лучшими «спутниками» мясных и рыбных блюд. Кстати, именно такой рацион, включающий нежирное мясо или рыбу с овощами, в том числе с огурцами, диетологи считают оптимальным и наиболее полезным для организма.

Поэтому смело употребляйте огурцы в виде салатов или целых плодов с отварной или запеченной курицей, рыбой. Такой вариант питания послужит постепенному снижению веса и не принесет организму вреда.

Виды огуречных диет

Существует несколько видов диет на огурцах. В краткосрочных используется лишь один продукт, в долгосрочных - и другие продукты для повышения ценности рациона.

Монодиета

Понятие «моно» означает, что в системе питания используется исключительно один продукт. Учитывая состав и минимальную калорийность огурца, кажется, что он подходит для этого варианта похудения идеально.

Меню монодиеты предельно простое: в сутки съедайте полтора килограмма свежих, грунтовых огурцов. Разделите весь объем питания на пять приемов, а между ними пейте чистую негазированную воду. В сутки важно выпивать не менее полутора литров воды, но можно и больше, до двух с половиной, трех литров.

«Идея огуречной монодиеты - очень симпатична, - комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. - Ведь когда этих плодов много, есть их можно в любых количествах, сокращая общую калорийность рациона. Тело должно начать худеть. Но есть одно существенное „но“ в таком похудении».

Недостаток огуречной диеты для похудения в чистом виде заключается в критической несбалансированности рациона. Дело в том, что употребление одного продукта в течение всего лишь двух-трех дней вызывает резкий «протест» организма. Тело ощущает катастрофическую нехватку важнейших элементов, которые привыкло получать постоянно.

Это жиры, которых в огурцах просто нет, это белок, содержащийся в микроскопической дозе в мякоти плодов. Витамины и микроэлементы в ней есть, но не в полной суточной «дозе», необходимой нашему телу. Нехватка основного «строительного материала» для клеток организма, витаминов и минералов неизменно приводит к нарушению функций органов и систем, а соответственно, развитию заболеваний.

«Чтобы не допустить нарушений в работе организма, прибегайте к огуречной монодиете только в качестве разгрузочного дня, - советует диетолог Людмила Денисенко. - Периодичность таких дней - один раз в неделю и даже в две, по самочувствию. За один день тело не успевает „понять“, что произошло резкое ограничение рациона, соответственно, не возникает необходимости перестраивать физиологические процессы. А вот сбросить лишнее вполне может, до двух-трех килограмм в течение суток».

Эффективность разгрузочных дней на огурцах достигается только в том случае, если вы прибегаете к ним периодически. А на следующий день обязательно возвращаетесь к обычному рациону.

Система питания Ксении Бородиной

В 2014 году на просторах интернета возникла огуречная диета Ксении Бородиной - популярной телеведущей, которой удалось за несколько месяцев избавиться от лишнего веса, набранного во время беременности.

Историю всеобщей любимицы, склонной к избыточной массе тела, использовали предприимчивые торговцы, тут же предложившие «секрет похудения Бородиной» за определенную сумму. Нередко в этом секрете фигурировали таблетки и брошюры с точным описанием, как быстро похудеть и прийти к весу в 48 килограммов, который Ксения поддерживает до сих пор.

Сама телеведущая была удивлена, что ее похудение на шестнадцать килограммов стало поводом для развития коммерческих проектов, к которым она не имела никакого отношения. «Мой секрет похудения - в отказе от голодания и любых разгрузочных дней, - не раз отмечала Ксения. - Действительно, когда мне хотелось как можно быстрее избавиться от лишнего веса, я попробовала таблетки. Они помогали два-три месяца, и все шло, как нужно. Но после я стала замечать, что поправляюсь буквально от воздуха, и от таблеток отказалась».

Для достижения нормального веса телеведущая советует побольше двигаться. «Три раза в неделю я обязательно занимаюсь в тренажерном зале, - уточняет Ксения Бородина. - А после рождения ребенка, когда на тренировки времени не было, я часто и долго гуляла с дочкой в парке, на свежем воздухе. Это тоже отличная тренировка для тела».

Телеведущая отказалась от употребления выпечки, сладких блюд, любого фастфуда. В ее рационе - много продуктов, и то, что она есть одни лишь огурцы - не более, чем миф. «Я люблю рыбу, курицу без кожи, щавелевый суп, спаржу, - рассказывает о своем рационе Ксения. - При этом я не ограничиваю себя в пище. Когда начинаешь питаться правильно, желание съесть майонез, кетчуп или глазированный сырок пропадает само по себе».

Ксения не предлагает каких-либо меню для похудения. Но на специализированных интернет-порталах можно найти вариант питания по Бородиной на один день, который поможет вернуть стройность.

• После пробуждения. Выпейте стакан воды не менее чем за тридцать минут до еды. Он поможет вашему организму проснуться.
• Завтрак. Нарежьте несколько огурцов и зелень, заправьте лимонным соком и оливковым маслом . Съешьте с кусочком ржаного хлеба.
• Обед. Приготовьте суп из любых овощей на постном бульоне. Добавьте в него отваренную отдельно куриную грудку. Сделайте салат из огурцов и помидор, съешьте сразу после нарезки.
• Ужин. Овощной салат с огурцами и другими легкими овощами с нежирным творогом - удачный выбор для снижения веса.

По мнению Ксении Бородиной, важно заниматься спортом и не голодать. Ешьте по аппетиту, исключив из рациона слишком калорийные продукты, заменив их легкой белковой пищей, обилием овощей и сезонными фруктами.

Меню на 7 дней

Меню на неделю огуречной диеты разнообразно и сбалансировано. Ее название достаточно условно, так как кроме огурцов вы будете употреблять большое количество других полезных и вкусных продуктов. По отзывам, придерживаться рациона несложно, так как он не голодный. Большинство продуктов доступны летом и осенью, а результаты станут заметны в течение двух недель.

Таблица - Подробное меню на неделю диеты на огурцах