Зачем необходимо снижать уровень сахара в крови, чем опасно его повышение, какими способами можно избежать возрастания количества глюкозы в организме, полезные продукты.
Необходимость уменьшения уровня сахара в крови
Наш организм не может жить без глюкозы (сахара). Это его «топливо». Однако высокий уровень сахара в крови вреден для всего организма. Его излишки откладываются на стенках сосудов и в органах, медленно разрушая их. Постоянно высокий уровень глюкозы способен спровоцировать развитие таких заболеваний, как:
- Гипертония;
- Ожирение в результате неправильного обмена веществ;
- Различные инфекции грибкового, дрожжевого, палочкового характера;
- Кариес;
- Аппендицит;
- Детский дерматит;
- Диабет;
- Токсикоз и тонус матки у беременных.
Как можно снизить уровень сахара в крови
Для нормализации сахара в крови можно воспользоваться несколькими методами, среди которых изменение ритма жизни, перемены в рационе питания, медикаментозные препараты, прием травяных сборов.
Изменение рациона питания
Пересмотр своего рациона и его корректировка - самый простой и результативный способ снизить глюкозу в крови. Чтобы это сделать, необходимо понять, как те или иные продукты после их употребления влияют на уровень сахара в организме. Показатель воздействия называется гликемическим индексом (ГИ). Согласно ему, все продукты можно разделить на три категории:
- С высоким ГИ (больше 50 ккал) . Сюда относятся конфеты, пирожные, сладкая сдоба, торты, зефиры и т.д. Кроме того, высокий ГИ имеет жирное мясо, вареные овощи и сладкие фрукты, алкогольные напитки, пиво, все крупы, кроме гречневой, мучные изделия, сладкая газировка, мед, продукты быстрого питания, полуфабрикаты.
- Со средним ГИ (от 40 до 50 ккал) . В эту категорию входят крупа из гречки, ячки и перловки, свежие соки, хлеб и макаронные изделия из цельнозерновой муки и отрубей, красное вино, кофе, ряд фруктов и ягод.
- С низким ГИ (от 10 до 40 ккал) . Это все овощи и фрукты в сыром виде, мясо курицы, индейки, нежирные молочные продукты, морепродукты, сухофрукты.
Свой рацион необходимо спланировать таким образом, чтобы есть 5-7 раз в день небольшими порциями. Рекомендуется отдавать предпочтение свежим салатам, фруктам и нежирному мясу. Такой подход позволит нормализовать обменные процессы, исключить накапливание внутреннего жира, очистить организм и нормализовать уровень сахара.
- Выпивать до 2 литров воды в день.
- Регулярно заниматься физическими упражнениями.
- Постоянно контролировать свой вес.
- Регулярно употреблять в пищу топинамбур, заменяя им картофель.
- Использовать цикорий вместо натурального кофе.
- Исключить резкие перепады глюкозы в крови. Это бывает при «голодной» диете, сильных стрессах, нарушении сна.
- Обязательный контроль сахара крови, особенно после 40 лет. Если есть предрасположенность к сахарному диабету, тогда такое обследование необходимо проходить 1 раз в месяц.
Изменение образа жизни
Достаточно часто причина скачков сахара в крови связана с неправильным образом жизни. Для ее устранения достаточно внести корректировку в привычный ритм, и результат не заставит себя ждать.
Что необходимо исключить из своей жизни:
- Не стоит сильно переживать из-за проблем на работе. Закрывая дверь офиса, оставляйте проблемы там и не несите их домой.
- Не ложитесь спать слишком поздно, особенно если у вас ранний подъем.
- Больше ходите пешком.
- Исключите из своего рациона фаст-фуд, пиво и алкогольные напитки в большом количестве.
- Регулярно занимайтесь спортом, желательно на свежем воздухе.
- Посещайте бассейн.
- Соблюдайте питьевой режим.
- Старайтесь хотя бы один выходной проводить на природе со своими близкими и родными.
- Избегайте негативных эмоций.
Медикаментозные методы снижения сахара в крови
Если же у вас уровень сахара значительно повышен, тогда необходимо проведение медикаментозного лечения и постоянный прием сахароснижающих препаратов. Дозу последних определяет исключительно врач, исходя из данных анализов, общего состояния организма и наличия сопутствующих заболеваний.
Перед подбором препарата эндокринолог назначит пройти тест на глюкозу. Перед этим анализом нельзя употреблять алкоголь, не стоит менять рацион питания и заниматься тяжелыми физическими упражнения.
Тест заключается в следующем: натощак сдается кровь, затем нужно выпить раствор чистой глюкозы, а через 2 часа забор крови повторяется. Если первый результат - до 7,8 ммоль/л, а через 2 часа - до 11 ммоль/л, тогда у вас начальный диабет и вам необходимо лечение.
Сахар до 10 ммоль/л - не приговор. Если вы будете следовать советам эндокринолога и тщательно их выполнять, тогда прием сахароснижающих препаратов может быть отменен. Но только после консультации врача и повторного прохождения анализов.
Высокий сахар в крови может указывать на проблемы с поджелудочной железой. После лечения он нормализуется.
Народные способы нормализации уровня сахара
Использование народных методов отлично подходит в том случае, если уровень глюкозы у вас в крови невысокий. Настои трав позволят его нормализовать и оздоровить организм. Однако при высоких цифрах глюкозы этот способ малоэффективен.
Самые популярные рецепты народной медицины:
- Прием сока квашеной капусты. Его постоянное употребление позволяет улучшить общее состояние и нормализовать обмен веществ. Пьется сок в течение двух недель по 1 стакану за 30 минут до еды, до 3 раз в день.
- Употребление в пищу отвара створок фасоли. Пьют его по? стакана за 30 минут до еды, 4 раза ежедневно, на протяжении 3-4 месяцев.
- Прием отвара створок фасоли, травы овса и листьев черники в течение месяца позволяет снизить сахара. Принимается он по 1/3 стакана за 30 минут до еды.
- Пестики хвоща отлично подходят для приготовления окрошки или салата. Их можно смешать с зеленым щавелем, луком и листьями одуванчика. Заправляется такой салат нежирной сметаной или кефиром.
- Хорошо подходят настои из крапивы двудомной и майского сбора. Употреблять их рекомендуется по 1-2 чайные ложки за 30 минут до еды.
- Смешайте 300 грамм лимона, петрушки и чеснока. После того как смесь настоится в течение 5 дней, ее рекомендуется принимать по 1 чайной ложке за 30 минут до еды.
- Можно сварить компот из груши, красной и черноплодной рябины, черники и черемухи без сахара. Принимается полученный напиток по 1 стакану до 4 раз в день.
Какие продукты снижают уровень сахара в крови
Употребление определенных продуктов позволяет значительно снизить глюкозу крови. При этом привычные для многих диетические блюда оказываются вредными при повышенном сахаре.
Молочные продукты, снижающие уровень сахара в крови
В состав молока и молочных продуктов входит молочный сахар «лактоза». Наш организм ее усваивает очень быстро. При небольшом количестве это не существенно. Однако если объем съеденного или выпитого значителен, тогда могут возникнуть определенные проблемы. Стоит отметить, что порошковое молоко вреднее натурального.
Лучше всего снижают сахара в крови твердые сыры. Связано это с тем, что при формировании продукта ферменты расщепляют глюкозу. А вот с творогом нужно быть осторожным. Можно позволить себе 200 грамм в сутки, но съесть их придется за несколько раз.
Сливочное масло хорошо снижает сахар в крови, но только при условии, что оно - натуральное. Спред с растительными добавками для этого дела не подходит. Он, наоборот, может вызвать повышение глюкозы.
Отлично подходит для употребления в пищу натуральный домашний йогурт. Конечно, магазинный быстрее и проще купить. Однако пользы в нем нет никакой, а вреда - достаточно. Сделать для себя полезный продукт очень просто. Достаточно купить молоко и специальную закваску в аптеке. Через несколько часов у вас будет натуральный йогурт, в котором содержится полный набор живых бактерий.
Овощи, снижающие уровень сахара в крови
Овощи в свежем виде - отличное средство для снижения сахара в крови. Особенно те виды, которые имеют в своем составе грубую клетчатку (капуста, зелень). Однако при термической обработке они становятся опасными. Связано это с размягчением волокон и переходом их в глюкозу. Поэтому стоит отдавать предпочтение свежим салатам.
Отлично снижают уровень сахара в крови следующие овощи: все виды капусты, свежая зелень (листья салата, зеленый лук, щавель, шпинат, сельдерей, спаржа), томаты и сок из них, грибы, кабачки, патиссоны, острый перец, огурцы.
Для того чтобы определить, какую порцию овощей вы можете себе позволить съесть за один раз, воспользуйтесь следующим советом. Возьмите обычную чайную чашку. Если вы собираетесь съесть свежие овощи, тогда вам можно взять полную чашку. Если же они варенные, тогда берется половина.
Фрукты, снижающие уровень сахара в крови
Если говорить о фруктах и их влиянии на уровень сахара в крови, тогда можно выделить две группы - отечественные и импортные.
Среди местных видов фруктов глюкозу хорошо снижают зеленые несладкие груши и яблоки с большим содержанием клетчатки. Такое же действие оказывают ягоды малины, черноплодной рябины, ежевики, калины, клюквы, красной рябины.
Среди импортных видов хорошо снижают сахар в крови грейпфруты, ананасы, апельсины, мандарины. Конечно, их нельзя есть килограммами, но по 1 штуке в день будет достаточно.
ТОП-5 продуктов, снижающих уровень сахара
Современная медицина выделяет пять продуктов, прием которых в пищу хорошо снижает уровень сахара в крови у человека:
- . Эта зелень является настоящей кладовой аминокислот. Кроме того, в ней в большом количестве содержатся минералы (кальций, магний, калий), которые необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому уровню клетчатки шпинат хорошо снижает уровень глюкозы в крови.
- Авокадо . Этот фрукт еще называют «женским». Благодаря высокому содержанию жиров, аминокислот, группы витаминов В авокадо улучшает обменные процессы внутри организма.
- Паровая рыба . Этот продукт богат белком и фолиевой кислотой. Постоянное употребление ее в пищу позволяет нормализовать глюкозу в крови. Рыба - отличная профилактика диабета.
- Миндальные орешки . Среди всех видов орехов этот тип отличается большим количеством белка, калия и магния. Клетчатка, входящая в состав миндаля, позволяет быстро снизить уровень сахара в крови.
- Ягоды клубники . Имеют в своем составе большое количество антиоксидантов и клетчатки. За счет этого употребление ее в пищу позволяет нормализовать глюкозу в крови быстро и легко.
Лучшее лечение - это профилактика. Благодаря простым рекомендациям и доступным продуктам вы сможете без особого труда снизить уровень сахара в крови и поддерживать его на оптимальном уровне постоянно.
Если уровень сахара в крови пациента повышен, такие изменения нельзя игнорировать. Ему требуется не только срочное лечение, для которого можно использовать как аптечные, так и натуральны природные лекарства, но и скорректировать ежедневное меню. Далее подробно рассказано, как понизить сахар в крови народными средствами мужчине и женщине.
Народные рецепты для понижения сахара в крови
«Бабушкины» рецепты для борьбы с обсуждаемой проблемой безопасны и проверены годами. Они станут как отличным дополнением к традиционному медикаментозному лечению диабета, так эффективным самостоятельным средством, если болезнь не запущена или у пациента наблюдается лишь кратковременное повышение уровня глюкозы, например, из-за стресса.
Эффективные средства с травами
Понижать сахар способны различные травы в виде отваров, настоев, чая и т.д. Среди них всем известная крапива, листья черники, цветы липы, а также лаврушка (листья), клевер, створки фасоли, одуванчик. Любое из перечисленных растений можно применять для приготовления настоя. Две большие ложки измельченного сырья заливаются стаканом кипятка. Смесь оставляется при комнатной температуре на пару часов, после чего тщательно процеживается.Употребляется готовое средство 3 раза в сутки по 1/3 стандартного стакана.
Стоит помнить о том, что все части репейника и одуванчика (особенно – корни) имеют в составе инулин. Поэтому указанные растения стоит включать в травяные сборы для снижения сахара в крови. Очень действенны при борьбе с указанной проблемой травяные чаи с молодыми смородиновыми листочками, боярышником, шиповником. Инулин («родственник» инсулина) в своем составе имеет и цикорий, поэтому пациенту, полезно будет включить напитки из него в ежедневный рацион.
Можно самостоятельно приготовить действенный травяной сбор. Для этого используется по 4 части кукурузных рыльцев, корешков лопуха, листьев черники и брусники, по 2 части сушеницы, листочков мяты и зверобоя (травы), 1 часть ягод шиповника. Сухое сырье хорошо смешивается. Две большие ложки получившейся смеси заливаются 1,5 крутого кипятка. Ингредиенты перемещаются в термос, где настаиваются не менее 9-10 часов.
Уровень глюкозы в крови (гликемия) является одним из наиболее важных биологических показателей. Нормальный уровень сахара в крови натощак должен составлять 3,4-5,5 ммоль/л (60-99 мг/дл), а увеличение его свыше верхнего предела нормы называется гипергликемией. Это состояние не всегда связано с болезнью. Например, преходящие повышения уровня глюкозы наблюдаются у здоровых людей после еды. Когда же опасна гипергликемия и почему? И как снизить сахар в крови, не прибегая к помощи лекарств?
Всемирная организация здравоохранения выделяет две формы патологической гипергликемии: предиабет и диабет. Предиабетом называют состояние повышенного риска диабета, которое признается в случае:
- нарушенной гликемии натощак - когда глюкоза колеблется в пределах 5,6-6,9 ммоль/л (101-125 мг/дл);
- нарушенной толерантности к глюкозе - когда показатель находится в диапазоне 7,8-11,0 ммоль/л (141-198 мг/дл) через 120 минут после теста на толерантность к глюкозе.
Диабет же устанавливается специалистами в случаях:
- аддитивной гликемии - сахар в крови натощак выше 11,1 ммоль/л (200 мг/дл) с типичными симптомами диабета (повышенная жажда и мочеиспускание, слабость);
- дважды обнаруженной гипергликемии - уровень глюкозы в крови натощак ≥ 7,0 ммоль/л (≥126 мг/дл) в двух отдельных измерениях в разные дни;
- гликемии свыше 11,1 ммоль/л - концентрация глюкозы превышает 200 мг/дл на 120-й минуте теста на толерантность к глюкозе.
Опасность гипергликемии
Повышенный сахар в крови особенно опасен для органов, клетки которых не имеют инсулиновых рецепторов. Глюкоза в них поступает путем диффузии, поэтому в гипергликемическом состоянии в них развиваются токсические эффекты. Это:
- головной и спинной мозг;
- нервные волокна;
- хрусталик глаза;
- надпочечники;
- эндотелий кровеносных сосудов.
В первую очередь разрушаются кровеносные сосуды - как мелкие (в глазах, почках и нервных окончаниях), так и крупные, то есть артерии и вены, от которых зависит эффективность всей системы кровообращения. Сосудистые осложнения патологической гипергликемии подразделяются на два вида.
- Микрососудистые (микроангиопатические) . Связанные с небольшими кровеносными сосудами (диабетическая ретинопатия, диабетическая невропатия, диабетическая болезнь почек и синдром диабетической стопы).
- Макроваскулярные (макроангиопатические) . Происходящие с участием крупных кровеносных сосудов, в которых быстро прогрессирующий атеросклеротический процесс приводит к осложнениям в виде ишемической болезни сердца, инсульта и инфаркта.
Патологические процессы в тканях
В тканях гипергликемия усиливает процессы гликирования белка, что приводит к клеточному старению - избыток циркулирующего сахара в крови «прикрепляется» к различным молекулам белка, изменяет их физико-химические свойства. Чем выше концентрация глюкозы в крови, тем быстрее происходит эта реакция, а инсулиннезависимые органы при этом страдают больше всего.
Негативный эффект гипергликемии также связан с кетоацидозом - острым осложнением сахарного диабета. Причиной его является значительный дефицит или полное отсутствие инсулина в организме. При этом большинство клеток не могут потреблять энергию из углеводов, начинают «голодать». Вот почему они начинают извлекать энергию из жира.
Побочным эффектом метаболизма жиров (который в основном является резервным материалом, а не энергией) являются кетоновые тела. Кетоны имеют кислую реакцию (отсюда и название ацидоз), что сильно нарушает биохимию организма. Кетоацидоз требует стационарного лечения, в том числе введения инсулина и раствора соды внутривенно.
Причины повышенного содержания глюкозы
Существует мнение, что уровень глюкозы может подняться из-за употребления продуктов, содержащих простые углеводы. Однако это верно только для больных с сахарным диабетом или предиабетом. На самом деле проблема гораздо глубже. На уровень глюкозы влияет множество факторов, например, заболевания некоторых внутренних органов, различные воспалительные процессы, болезни пищевого тракта. Также стоит знать, что в стрессовых ситуациях происходит быстрый выброс гормонов надпочечников и глюкагона (гормона поджелудочной железы) в кровь, что ведет к повышению уровня глюкозы.
Кроме сахарного диабета, можно выделить следующие причины повышенного сахара в крови:
- повышенная выработка гормонов роста (при гигантизме);
- прием некоторых лекарственных препаратов;
- синдром Кушинга, приводящий к сбоям в работе надпочечников;
- употребление алкоголя и курение;
- нарушения в работе печени;
- заболевания кишечника и желудка;
- нарушения работы щитовидной железы;
- стрессы;
- прием противозачаточных препаратов;
- тяжелое протекание предменструального синдрома;
- беременность (гестационный сахарный диабет).
У диабетиков же гипергликемия обычно возникает в результате неправильного контроля над диабетом. Наиболее частые ее провокаторы при этом следующие:
- незапланированные блюда;
- стрессовые ситуации;
- большое количество простых сахаров в еде;
- отсутствие приема перорального препарата или дозы инсулина.
Реже гипергликемия у них может быть вызвана:
- эффектом рассвета - утренней секрецией гормонов-антагонистов инсулина;
- феноменом отскока - так называется гипергликемия после гипогликемического эпизода;
- стероидными гормонами - используемыми при терапии других заболеваний.
Настораживающие симптомы
Гипергликемия проявляется по-разному - в зависимости от того, насколько сахар в крови превышает норму, и как долго сохраняется это состояние. В основном распознать повышенный уровень не составляет труда, следует лишь внимательно присмотреться к состоянию организма.
Первые симптомы гипергликемии:
- вялость и быстрое утомление;
- проблемы с концентрацией внимания;
- поллакиурия (частое мочеиспускание ночью);
- полидипсия, то есть чрезмерная жажда;
- внезапная потеря или увеличение веса;
- раздражительность.
Если уровень сахара в крови долго сохраняется выше нормы, последствия могут быть следующими:
- кожный зуд;
- инфекции кожи;
- медленное заживление ран;
- ухудшение зрения;
- атеросклероз нижних конечностей;
- эректильная дисфункция;
- запах ацетона их ротовой полости;
- проблемы пищеварения;
- хронические запоры.
Подтвердить повышение уровня сахара можно с помощью глюкометра. В домашних условиях кровь берется из пальца, но определение гликемии в венозной плазме в поликлинике является предпочтительным методом. Тест проводится не раньше, чем через восемь часов после последнего приема пищи. Диагностика не проводится в острой фазе заболеваний, после серьезных травм или хирургического вмешательства.
Как можно снизить сахар в крови
Что делать, если сахар в крови поднялся? В любом случае не стоит паниковать - на основании единственного анализа врач никогда не поставит диагноз «сахарный диабет». Даже если больной в коме, перед тем как понизить сахар в крови, специалист должен убедиться, что полученный результат не является случайным (например, не вызван лабораторной ошибкой, нарушениями подготовки к исследованию). Поэтому всегда назначается повторный анализ крови, а при необходимости - дополнительные методы диагностики.
Если же результаты обследования все-таки выявили у пациента гипергликемию, то эндокринолог назначит медикаментозное лечение, режим и диету. А в ряде случаев предиабета только лишь следование правилам здорового образа жизни позволит нормализовать сахар в крови без лекарств, сохранить этот результат на всю жизнь.
Диетические ограничения
Главными врагами человека с гипергликемией являются сладости и изделия из муки высшего сорта. Злоупотребление ими приводит к дефициту цинка в организме (этот элемент входит в состав инсулина), резким скачкам уровня глюкозы. Именно поэтому диета при сахарном диабете заключается в строгом ограничении продуктов, содержащих большое количество углеводов, особенно простых и быстроусвояемых, имеющих высокий гликемический индекс. В целом рекомендации по питанию следующие.
- Основа рациона . Ее должны составлять малокрахмалистые овощи, бобовые и крупы (кроме риса).
- Фрукты и ягоды . Их тоже можно есть, но только кислые (сливы, малину).
- Мясо и рыба . Они должны быть нежирными. Из меню нужно исключить жирные блюда, поскольку пищевые жиры усугубляют кетоацидоз.
- Зелень и овощи . Пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы в желудочно-кишечном тракте. Поэтому больным с гипергликемией полезно есть продукты, содержащие большое количество клетчатки, например, зелень, кабачки, салат.
- Кратность питания . Питаться нужно до шести раз в день маленькими порциями, что позволит исключить резкие колебания сахара в течение суток.
Подробнее о том, что лучше включить в рацион, а что необходимо исключить из системы питания, рассказывает таблица.
Таблица - Продуктовые предпочтения и ограничения при гипергликемии
| Продукты, позволяющие понизить уровень сахара в крови | Продукты, которые необходимо исключить при повышенном сахаре в крови |
|---|---|
| - Огурцы; - помидоры; - топинамбур; - овес; - гречка; - семена льна; - зеленый чай; - цикорий; - сельдерей; - петрушка; - имбирь; - грейпфрут; - киви; - шиповник; - грецкий орех; - крапива; - боярышник; - брусника; - лимон; - калина | - Газированные сладкие напитки; - пакетированные и свежевыжатые соки; - печенье; - конфеты; - белый хлеб; - сдобные изделия; - мед; - сахар; - шлифованный рис; - сладкие фрукты (виноград, бананы, хурма); - картофель, батат; - вареная свекла и морковь; - макароны; - кетчуп; - майонез: - жирные сорта мяса и рыбы; - мясо уток и гусей; - сало; - сливочное масло (более 5 г); - сладости с кремом, особенно с масляным |
Помогают снизить сахар и некоторые пряности и приправы: куркума, корица, лавровый лист. Их полезно добавлять в блюда и напитки. Также следует помнить, что при диабете и гипергликемии необходимо полностью исключить алкоголь, табачные изделия, копченую и жареную пищу.
Сахарозаменители
Одним из проверенных временем способов борьбы с гипергликемией является замена обычного сахара аспартамом. Данные таблетки не содержит калорий, вопреки многочисленным постам, безопасны для организма, слаще сахара почти в 180 раз. Но следует знать, что противопоказаниями к их применению служат наследственные нарушения обмена фенилаланина и заболевания желудочно-кишечного тракта, включая дисбактериоз.
Также существуют такие заменители, как ксилит, сорбитол, сахарин и сукралоза. Все они по-своему хороши. Однако ни один сахарозаменитель не является абсолютно инертным для организма. Поэтому перед их применением лучше проконсультироваться с врачом.
Улучшение обменных процессов
Контролировать сахар в крови помогают и народные средства. Это настои и отвары из растений, содержащих полезные для обмена веществ соединения.
- Листья черники . Одну столовую ложку сырья заливают кипятком. Настаивают 30 минут, после чего процеживают. Прием отвара осуществляют порциями по трети стакана до трех раз в день.
- Гречка с кефиром . Промывают 50 г гречневой крупы, прожаривают и перемалывают в блендере или кофемолке. Полученный гречишный порошок заливают литром кефира, настаивают в темном месте 12 часов. Прием осуществляют по половине стакана за час до еды.
- Корица с кефиром . Две чайные ложки корицы заливают стаканом кефира, после чего настаивают 12 часов. Употребляют по полстакана за час до еды.
- Земляная груша . Ее еще называют топинамбур. Принимают ее в свежем и в порошкообразном виде. Чтобы получить порошок из топинамбура, корень высушивают и растирают.
- Листья земляники . Отваром и настоем листьев растения нормализуют уровень сахара в крови.
Повышенное содержание сахара в крови на медицинском языке звучит как гипергликемия. Это заболевание, которое приносит большой вред организму человека. Именно поэтому, с ним надо обязательно бороться. Сам термин «сахар» имеет народные корни происхождения, а на медицинском языке патология звучит, как «глюкоза».
Осложнения, которые следуют за повышением сахара (глюкозы) в крови, в дальнейшем могу носить очень тяжелый характер и приводить к серьезным последствиям. Но, особенно опасна гипергликемия при других заболеваниях организма, например, при диабете. Признаки же этой патологии, пропустить невозможно.
Признаки
- Сильная жажда в течение всех суток, особенно ночами, а, соответственно и частое, если не сказать беспрерывное, мочеиспускание.
- Нарушается равновесие органических кислот в организме: с мочой вымывается основной процент полезных веществ. Это может привести к разрушению сердечно-сосудистой системы, а также, к судорогам в мышцах ног, рук и лица.
- Плохое заживление порезов и ран на коже человека.
- Зуд, распространяющийся как на кожные покровы, так и на слизистые, включая половые органы.
- Постоянное ощущение голода, а соответственно, его утоление и, как следствие, набор лишних килограммов.
Также у человека наблюдается обычная, знакомая всем симптоматика:
- вертиго;
- тошнота, рвота;
- постоянное бессилие, слабость в конечностях;
- головные боли, ощущение сдавленности в височной области.
Пропустить сложно лишь самый явный признак крайней степени повышения глюкозы – это тот момент, когда кожа человека начинает пахнуть так, как будто ее смазали ацетоном.
Внимание!
Не стоит самостоятельно увлекаться снижением высокого уровня глюкозы, ее резкое падение может привести к серьезным последствий. При понижении сахара в крови (гипогликемии), часть симптомов схожа с гипергликемией. Человек также чувствует бессилие, слабость, прострацию, к этому добавляется мандраж в руках и ногах.
Норма сахара в крови
В разном возрасте уровень может меняться, стабильным он бывает только с рождения до трех лет.
Лабораторные работы проводятся исключительно с той кровью, в которую еще не попали питательные вещества, т.е. сдавать анализы следует натощак. Измеряется глюкоза в микромолях на литр крови(mmol/l)
Следует так же знать, что после приема пищи, сахар, так или иначе, будет временно превышать норму, причем порой значительно.
Именно поэтому, анализы принимаются за факт, только при наличии 9-ти часового перерыва между приемом блюд. И, для этих показателей, также существует норма.
Таблица на примере среднего возраста
При показателях, которые выдают цифры выше, чем 7,8 ммоль/на литр крови врач вправе поставить диагноз диабет.
В таблице показаны норма и результаты на примере детского возраста
Все нормы, которые будут выше, также подразумевают диабет.
Внимание!
Так как дети часто кушают сладости, организовывают себе перекусы, надо тщательно следить за подготовительным периодом к сдаче крови. В случаях сомнений, лучше всего пересдать анализы.
Что снижает сахар в крови
Высокий сахар в крови должны понижать врачи в медицинских учреждениях. Конечно, если повышение не слишком явное, каждый может взять ситуацию в свои руки, и, в первую очередь – это будет пересмотр дневного рациона.
Продукты
В первую очередь, рассмотрим продукты, которые надо исключить из рациона, и, уже через пару недель, анализы начнут выравниваться. Запреты скорее относятся не к самим продуктам, а к способам их приготовления.
При высоком сахаре запрещается употреблять продукты:
- жареные;
- консервированные;
- генетически модифицированные;
- чрезмерно соленые;
- копченые;
- продукты быстрого питания;
- искусственные соусы;
- кондитерские изделия.
Разрешаются готовить следующими способами:
- варить на воде;
- в пароварке;
- в духовке;
- в печи.
Самым лучшим лекарством является природа, фактически все продукты, которые она дает, способны понизить сахар в крови.
Овощные культуры
Все овощи, кроме баклажанов. Баклажаны находятся под запретом у диабетиков и людей, с высоким уровнем сахара.
Особенно полезны сырые овощи:
- огурцы;
- репа;
- редис;
- кабачки;
- тыква;
- брюква;
- чеснок;
- все виды капусты.
Внимание!
Употребление томатов позволительно людям с повышенным уровнем сахара, но только в сыром виде. С высоким уровнем, кушать помидоры следует с осторожностью, так как в них на один килограмм приходится несколько грамм сахара. В случае диабета, употребление этого овоща разрешено только при заболевании второго типа.
Болгарский перец содержит сахар, его употребление разрешено людям с повышенным уровнем, а так же диабетикам второго типа. А вот свекла, несмотря на то, что содержит глюкозу, способна ее же и выводит из организма. Также, для дневного рациона не рекомендуют: морковь и картофель.
Очень действенным способом будут овощные диеты в течение месяца: тушеные или пареные овощи, овощные каши и свежие салаты.
Ягоды и фрукты, понижающие сахар
На все случаи жизни, подходит клюква и смородина. Это уникальные по составу ягоды, способные благотворно действовать на организм человека. Употреблять их следует в утренние часы, на голодный желудок.
Нельзя кушать:
- виноград (особенно черный);
- клубнику (с осторожностью).
Полезные ягоды:
- вишня;
- черешня;
- клюква;
- смородина;
- малина;
- крыжовник;
- шелковица.
С фруктами, дела обстоят не так просто, так как в природе существуют фрукты, повышающие уровень сахара и понижающие его. Они служат абсорбирующим средством: выводят токсины из организма. Правильная фруктовая диета способна снизить не только уровень сахара, но и холестерина.
Фрукты, которые понижают сахар:
Для людей, у которых повышен уровень глюкозы в крови последнее употребление фруктов, не должно быть позже, чем в 17.00 вечера. Именно поэтому, их лучше всего кушать на завтрак и обед.
Фрукты, которые повышают сахар:
- бананы;
- финики;
- мандарины;
- манго;
- ананас;
- персики.
Фруктовые салаты не являются полезным блюдом для тех, у кого повышенный уровень глюкозы. Каждый вид фруктов, вообще, желательно употреблять по отдельности, с перерывами и цельным плодом.
Море и мясопродукты
Морепродукты содержат в себе массу полезных веществ, способных восстанавливать организм, наполнять его витаминами и минералами, а также бороться с высоким уровнем глюкозы в крови. Но все это при условии правильного приготовления, о котором говорилось выше. Очень полезными будут:
- морская капуста;
- креветки;
- нежирные сорта рыбы.
Из мясных продуктов сахар не повышают:
- курятина;
- телятина;
- крольчатина.
Прочие продукты
Не позволяют сахару подниматься орехи, но они чрезмерно калорийные, поэтому их едят с осторожностью. А также, продукты, богатые клетчаткой:
- крупы и злаки;
- бобовые растения (фасоль полезнее в стручках).
Внимание!
Очень хорошо держит уровень глюкозы в определенных рамках, земляная груша (топинамбур), который следует ввести в рацион вместо картофеля, содержащего сахар. А также корень имбиря, корица, их можно добавить в чай или различные блюда.
Напитки
Категорически запрещаются напитки алкогольного типа, сладкий чай и кофе. Самыми полезными будут овощные соки, затем, сахар можно снижать и с помощью ягодных напитков. Фруктовые соки будут содержать большое количество сахара. Бесконечно полезным будет зеленый, травяной и белый чай, который, естественно, надо пить без добавления сладостей. И, конечно же, в течение дня надо пить большое количество воды.
Витамины
Лучшим «победителем» глюкозы считается витамин C, а также: B», витамин C, Co, Mn, Ca, P, Fe, I, пектин, флавоноиды, яблочная кислота. При соблюдении определенной диеты, будут потери не только сахара, но и витаминов, которые, желательно пополнять. Это можно сделать, обратившись к аптечным прилавкам. Первым нарушается баланс калия и магния в организме. Затем наступает очередь витаминов группы B, а также A, С и Е.
Перед покупкой витаминов, ознакомьтесь с составом производителя. Многие из них добавляют различные ароматизаторы, глюкозу и прочие вредные вещества.
Помогают ли заменители сахара
Этот вопрос остается открытым на протяжении многих лет. Заменители классифицируются по двум видам:
- натуральные;
- синтетические.
Синтетический, что видно в самом названии, создается искусственным путем, с помощью аналогичных материалов. Заменители такого типа, приносят вред и, кстати, вызывают постоянное чувство голода. Это происходит потому, что организм обмануть сложно. Синтетический заменитель предлагает организму сладость, но, по сути ее не дает, в то время как желудок уже «раздражен». Отсюда и возникает чувство голода. Это средство лучше не употреблять.
Натуральные подсластители тоже имеют свои минусы: в большом количестве калорий. Такое положение вещей причиняет не меньше вреда, чем сам сахар.
Оптимальным вариантом будет отказаться от заменителей и попытаться научиться пить напитки без сахара, что вполне возможно. А в остальном же просто максимально снизить его потребление.
Внимание!
Мы часто получаем сахар в незаметном для нас виде. Как говорится — «оттуда, откуда не ожидали». Например, он содержится в продуктах питания: хлебобулочных, молочных колбасных даже консервных изделиях.
Как снизить сахар в крови в домашних условиях
Резкий скачок сахара может застать человека врасплох. У многих уже сложился алгоритм действий, а людям, столкнувшимся с этой проблемой впервые, требуется помощь.
Как срочно и быстро снизить сахар в крови
Первое, что надо сделать – это выпить пару стаканов воды, которая способно разжижать кровь. Конечно, такое средство подходит людям без диагноза диабет, ведь у них в качестве первой помощи уже задействованы препараты.
После этого сделать себе ромашковый, зеленый или имбирный чай без добавления сахара, но приправленный корицей. Затем, обязательно надо подвигаться, чтобы «разогнать» кровь и заставить ее работать. В процессе движения следить за давлением и сердцебиением. Напоследок можно пососать дольку лимона.
Народные средства
Народная аптека – это кладезь полезных знаний, передающихся из поколения в поколение. Существует большое количество рецептов по борьбе с тем или иным недугом, включая повышенный уровень глюкозы.
Сок чеснока и подсолнечное масло
Чеснок (1 головка) отжать в подсолнечное масло (250 мл), нерафинированного типа, затем убрать на пару часов для того, чтобы оно настоялось. Принимать по одной чайной ложке в сутки, в течение месяца на голодный желудок. Также можно чистый сок чеснока (1 чайную ложку) разбавить таким же количеством воды и принимать каждое утро. Противопоказания имеются для людей с гастритом или язвой, а также тем, у кого чеснок вызывает аллергическую реакцию.
Элеутерококк и цикорий
Корень элеутерококка и цикория, промыть, очистить, потереть и залить стаканом водки. Оставить на несколько дней. Принимать по 15-20 капель натощак, две недели, затем сделать перерыв на один месяц, настойку готовить новую.
Листья одуванчика
Листья запаривают на водяной бане, из расчета пучок листьев на 250 мл воды. Настаивают в течение часа, затем разводят с водой 50/50 и выпивают по целому стакану в утренние часы.
Для запаривания отлично подходят и другие средства, например, листья лесной земляники, крапивы, петрушки, подорожника (также полезен сок в сыром виде) и другие средства.
Лавровый лист
Отвар этой ароматной приправы является активным борцом с диабетом. Специально для этого существует рецепт отвара из лаврового листа, который понижает сахар в крови. Но у него имеются и противопоказания. Запрещается употребление отвара:
- период лактации и вынашивания ребенка;
- аллергическая реакция;
- проблемы в работе ЖКТ;
- заболевания почек;
- при проблемах сосудами;
- онкологические болезни.
12 лавровых листочков выложить в термос и залить 300 воды. Оставить запариваться на протяжении суток. Пить ежедневно в теплом виде по половине стакана, каждые четыре часа, семь дней. Может вызвать запоры.
Соки
При высоком уровне глюкозы часто используют соки, но при условии домашнего приготовления, а не магазинные. Это обязательно, так как в заводские соки добавляют много сахара, красителей и консервантов.
Очень полезными для понижения сахара в крови будут овощные соки из:
- белокочанной капусты:
- свеклы;
- моркови;
- тыквы;
- томатов (домашнего производства).
При высоких показателях морковный и томатный сок не пьют, а свекольный сок следует разводить водой, пропорции: 40% воды на 60% сока.
Ягодные соки, также желательно разводить водой, в чистом виде, они полезны при нормальном сахаре, но плохом иммунитете. Зато, будут полезны ягодные морсы, при этом ягоды не надо варить, а только растолочь.
Фруктовые, свежевыжатые соки уже не так полезны. Чтобы они дали хоть какой-то результат в отношении глюкозы, пропорции разведения будут уже другими: 80% воды на 20% сока.
Можно употреблять такие соки, как:
- яблочный;
- грошовый;
- апельсиновый;
- гранатовый;
- абрикосовый;
- айвовый.
Внимание!
Учеными проводился один эксперимент: людям, с нормальным уровнем сахара, ежедневно давали свежевыжатые соки, в течение двух недель. Через этот промежуток времени, в анализах уровень сахара был настолько высок, что состояние приравнивалось к преддиабетическому. А у жителей экзотических островов уровень глюкозы в крови, всегда высокий.
Капуста
Белокочанная капуста должна входить в обязательный рацион в свежем виде у людей, жалующихся на высокий уровень глюкозы. Этот вид капусты ускоряет обмен веществ, поэтому кровь активно циркулирует в организме.
Цветная капуста способна сбалансировать белковый обмен, всегда нарушенный при сахарном диабете. Она понижает не только сахар, но и холестерин в крови, что часто взаимосвязано.
Брокколи оказывает такое же действие, что и цветная капуста. А благодаря высокому содержанию витаминов и фитонцидов, благотворно действует на кроветворно систему и очищает ее.
Краснокочанная капуста, так же способна чистить кровь и укреплять сосудистую систему. Стенки сосудов очень часто деформируются при высоком уровне сахара в крови, становятся менее упругими и дряблыми.
Савойская капуста является отличным средством в борьбе с вышеуказанной проблемой в детском возрасте. Этот вид блокирует процессы задержки психологического развития ребенка, которые наступает при диабете.
Часто при высоком сахаре страдает кожа, наблюдается плохое заживление ран. Этому может воспрепятствовать брюссельская капуста, а также брокколи.
Все виды благотворно действуют на работу поджелудочной железы, которая в первую очередь страдает при этом заболевании. Употреблять этот овощ можно как в сыром, так и вареном виде, в зависимости от сорта.
Овес
Овес, является самым полезным злаком, после пшеницы, который подарила нам матушка природа. Овес приносит пользу, благодаря вошедшему в его состав инсулину. Именно этот полисахарид, растительного происхождения, способен удерживать сахар в крови на нужном уровне.
Внимание!
Учеными было доказано, что инсулин способен регулировать уровень сахара в крови. Попадая в кровь, его молекулы сохраняют свою целостность и притягивают глюкозу к себе, не давая ей сразу попадать в кроветворную систему. Инсулин служит также антиоксидантным и антитоксическим средством. Именно поэтом он подходит диабетикам первого и второго типа.
Овес полезен не только в качестве каши, но и в качестве отвара или пророщенных злаков.
Отвар
Натощак очень полезен будет овсяной отвар. Для того следует взять стакан овса и залить его кипятком в литровом термосе. Настоять в течение ночи, употреблять три раза в сутки перед едой месяц. Затем можно более длительный срок ежедневно пить отвар только в утренние часы.
Каша
На протяжении всей жизни на завтрак желательно употреблять овсяную кашу или аналогичные хлопья. Конечно, без сахара, а в острый период и без добавок. Когда уровень снизится, кашу позволяется дополнять ягодами или фруктами, о которых говорилось выше.
Пророщенный овес
Употребление пророщенных зерен натощак ежедневно, позволит нормализовать сахар.
Корица
По своему составу корица также эффективна, как медицинские препараты, поэтому активно используется людьми с диагнозом диабет. Для большей эффективности, пряность принимают натощак в утренние часы, запивая большим количеством воды.
Кора коричневого дерева способна:
- снизить уровень сахара;
- повысить восприятие организма к инсулину;
- улучшить обмен веществ;
- наладить белковый обмен в организме;
- активизировать работу ЖКТ;
- оказать лечебное воздействие на поджелудочную железу;
- усилить иммунную систему.
Корица противопоказана людям, с аллергической реакцией на пряности. А также, хроническим гипертоникам.
В течение дня употреблять можно не более 4 грамм, максимальное время: не позднее 17.00 часов, так как корица обладает тонизирующим свойством.
Шиповник
Шиповник содержит большое количество витамина C, так необходимого при высоком уровне сахара. В его состав входят и другие полезные элементы, способные помочь диабетикам, также для поднятия иммунитета:
- дубильные вещества;
- пигмент ликопин, обладающий антиоксидантным свойством.
- витамины и минералы.
Шиповник является отличным антиоксидантом. Собирать его надо самостоятельно и в местах, отдаленных от трасс или заводов, растение может впитывать в себя вредные химические вещества и тяжелые металлы. Плоды не надо подвергать кипячению, так как он теряет максимальное количество полезных веществ, особенно разрушается витамин С.
Отвар из шиповника
Чтобы приготовить отвар, следует сначала довести воду (1 литр) до кипения, затем отключить конфорку, подождать 5-7 минут, пока вода слегка остынет, затем залить шиповник (150-200 гр.) и плотно закрыть. Настаиваться отвар должен не менее трех часов, с этой целью используют термос.
Внимание!
По наличию витамина C, шиповник является лидером среди ягод, овощей и фруктов. Даже такие цитрусовые плоды, как лимон, уступают ему в этом.
Цикорий
Цикорий, как и овес, содержит природный инсулин в своем составе. Он не только предотвращает рост глюкозы в крови, но и способен выводить из организма тяжелые, токсические металлы, радионуклиды, которые оседая и скапливаясь в органах пищеварения, способствуют увеличению глюкозы, вплоть до доведения организма до диабета. Это растение укрепляет иммунитет, очищает печень, страдающую из-за обилия лечебного процесса. Благотворно действует на работу эндокринной системы и поджелудочной железы. Но, в первую очередь, он нормализует углеводный обмен, защищая организм от скачков глюкозы.
Из противопоказаний, помимо индивидуальной непереносимости, следует знать, что цикорий расширяет стенки сосудов, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует, прежде всего, проконсультироваться с врачами.
Медикаменты
Обычно, при повышенном уровне сахара медикаменты не требуются. Для его снижения хватает правильной диеты и употребления тех или иных продуктов, напитков, в качестве дополнения. Лечение требуется уже при диабете, который бывает двух типов.
1 тип – инсулинозависимый диабет, с нарушениями в работе поджелудочной железы, от которой зависит выработка органического инсулина. Именно поэтому организм должен и будет получать его извне, засечет препаратов. Это и будет лечением, а вернее, поддержанием организма в рабочем режиме.
2 тип – независимый от инсулина диабет, так как выработка его организмом проходит без перебоев, а вот способность усвояемости, пропадает. Тогда, посредством медикаментозного лечения, избыток глюкозы выводят из организма.
Препараты нового поколения
Препараты второго поколения являются самыми эффективными и в то же время безопасными.
- Gliquidone– препарат очень хорошо усваивается организмом и выводится через кишечник, поэтому разрешено принимать людям с заболеваниями почек. Почти не имеет противопоказаний.
- Diabeton - оказывает положительное воздействие на сосуды, которые могут быть разрушены из-за высокого уровня глюкозы в крови.
- Maninil® 3,5 – один из сильнейших препаратов, активизирующих поджелудочную железу. Понижает уровень глюкозы в течение дня на более длительный период, чем другие средства.
- Amaryl® — снижает плотность глюкозы в крови, способствует удержанию веса при длительном приеме. Медикаментозное действие оказывает в замедленном темпе, тем самым не дает сахару резко падать.
Упражнения
Движение важно для всех людей, но особенно для тех, у кого проблемы с кроветворной системой. Любой активный вид спорта, пробежка на свежем воздухе, утренняя зарядка, работа с тренажерами или просто отдельные упражнения активизирует кровоток.
Внимание!
При активном образе жизни или занятиях спортом, мышечная ткань человека требует подпитки в виде глюкозы. Она забирает это из кроветворной системы, причем не только в процессе движения, но и некоторое время после него.
Улучшается работа органа внешней и внутренней секреции — поджелудочной железы, налаживается процесс пищеварения и выработки инсулина. При затрате энергии у человека повышается чувствительность к этому гормону, поэтому он активно принимается организмом и борется с сахаром.
Упражнения противопоказаны людям:
- с травмами;
- с заболеваниями органов пищеварения;
- гипертоникам;
- при заболеваниях позвоночника.
Первое упражнение
Позиция — стоя, ноги слегка согнуты в коленях, руки опущены. Затем следует резкий, пружинный подъем и одновременный выброс рук вверх, возврат в исходную позицию. Повторение до 15-20 раз.
Второе упражнение
Резкое приседание на 90 градусов, из позиции: ноги на ширине плеч, стопы прямые. Возврат в исходное положение. Более глубокие приседания могут привести к травмам.
Наклоны
Резкие наклоны вперед и возврат в исходную позицию. Глубокие наклоны в стороны, спокойные, чтобы избежать травм позвоночника.
Так же, сахар можно снизить:
- работой с гантелями (махи руками);
- на беговой дорожке;
- прыжками со скакалкой и без нее;
- трамплинными прыжками;
- легкими тренировками с помощью груши.
Чем больше человек будет двигаться, тем меньше он будет сталкиваться с вышеописанной проблемой.
Как снизить сахар в крови ребенку
После того, как был выведен результат анализов, лечением юного создания должен заняться врач. Родители же со своей стороны могут помочь лишь дисциплиной в семье.
Алгоритм действий при высоком сахаре у ребенка
- Обязательное увеличение физической нагрузки, конечно без фанатизма: прогулки перед сном, активные упражнения, спортивная секция.
- Пересмотр рациона питания: исключить высококалорийные блюда, кондитерские изделия, жирные соусы, постоянные перекусы, продукты фаст-фуда.
- Употреблять большое количество клетчатки, ягодных морсов и овощных, разведенных соков.
- Ввести в ежедневный рацион капусту, особенно савойскую, которая активно влияет именно на детский организм.
- Увеличить употребление воды, исключая другие напитки: газировку, соки, магазинного производства.
- Наблюдаться у узких специалистов, возможно — это нарушения в работе эндокринной системы или проблемы с поджелудочной железой.
- Постоянно измерять уровень глюкозы, постараться не пропустить диабет.
Как снизить сахар в крови во время беременности
Алгоритм для беременных будет такой же, как и с детьми. Но будущая мама должна помнить, что следовать ему надо с первых дней зачатия:
- не злоупотреблять сладким и жирным;
- не употреблять большое количество кондитерских изделий;
- следить за правильным питанием с первого триместра, чтобы позволять поджелудочной железе работать в нормальном режиме, не перегружать ее;
- заниматься гимнастикой для беременных женщин, больше двигаться на свежем воздухе;
Употреблять большое количество клетчатки, овощей, фруктов, прибегать к сыроядению: свежие салаты, цельные плоды, орехи. Курага и изюм позволительна лишь в небольших количествах, из-за высокого содержания сахара.
Запрещается употреблять:
- сосиски, колбасы;
- продукты быстрого приготовления;
- консервированные продукты;
- жирные молочные продукты, соусы.
Из мяса предпочтение отдавать: молодой телятине, индейке и курятине, желательно выращенной в домашних условиях. Пить как можно чаще овощные и ягодные соки.
Диета для понижения сахара в крови
Чтобы понизить сахар в крови, будет достаточно изменить свое питание. Вычеркнуть из рациона все вредные продукты, особенно кондитерские и мучные изделие, а также продукты фаст-фуда. Они состоят из быстрых углеводов, которые моментально насыщают организм. В процессе обмена веществ они превращаются в глюкозу, а затем, с той же скоростью в жиры. Хорошим питанием будут долгие углеводы, такие как рис, крупы или гречка. Они медленно перевариваются, насыщают организм нужной энергией, хорошо всасываются и выводятся и него. К медленным углеводам относятся овощи, фрукты, ягоды, бобовые растения. Все они содержат незначительное количество сахара и полезны для здоровья. И, главное не забывать о воде, соках и отварах.
Несколько правил для правильного питания при высоком сахаре:
- употреблять большое количество жидкости;
- употреблять больше клетчатки, фруктов, овощей и ягод;
- кушать кисломолочные, обезжиренные продукты ежедневно;
- ежедневно кушать капусту;
- делать себе свежевыжатые, овощные соки;
- заниматься спортом, больше двигаться;
- готовить блюда щадящим образом.
Продуктов, описанных выше, будет достаточно для того, чтобы снизить уровень глюкозы в крови, а также, чтобы полноценно и вкусно питаться.
Сахарным диабетом страдает около 5% населения земного шара. Это заболевание проявляется повышенными цифрами сахара в крови в результате нарушения выработки инсулина или изменения чувствительности к нему клеток и тканей организма. Достижение компенсации болезни – главная цель всех диабетиков, поскольку только подобным образом можно добиться нормального качества жизни и предотвратить развитие осложнений.
Пациенты пробуют всевозможные методы: традиционные, народные, даже шарлатанские (естественно, веря в чудодейственную целебную силу последних средств). Народная медицина, использование лекарственных растений – методы, позволяющие не только уменьшить показатели глюкозы, но и разгрузить поджелудочную железу. Народные средства от сахарного диабета, чтобы быстро снизить сахар, рассмотрены далее в статье.
Коррекция питания
Традиционный метод, широко используемый среди всех больных, – диетотерапия. При помощи коррекции индивидуального меню можно не просто уменьшить показатели гликемии, но и добиться этого на длительный период времени. Также диетотерапия поможет бороться с патологическим весом, что необходимо пациентам при сахарном диабете 2 типа.
Питание должно обеспечивать стабильные показатели сахара в любое время суток, независимо от того, какой тип «сладкой болезни» у пациента. При 1-м типе гликемия высокая из-за того, что поджелудочная железа не может синтезировать гормонально активное вещество (инсулин) в достаточном количестве. 2-й тип заболевания характеризуется достаточным количеством гормона (на начальных стадиях показатели даже выше нормы), но клетки организма его «не видят».
При обеих формах патологии рацион питания и правила его коррекции схожи. Диетологи рекомендуют соблюдать стол №9, целью которого является восстановление углеводного и липидного обмена веществ в организме. Основное правило – отказ от сахара и уменьшение поступаемых углеводов с пищей.
Диетолог – квалифицированный специалист, который разрабатывает индивидуальное меню для больных
Важно! Полностью отказываться от углеводов не нужно. Это может только навредить пациентам, поскольку сахариды являются одними из представителей «строительного материала» для человеческого организма.
Принципы коррекции заключаются в следующем:
- аналогами сахара становятся синтетические заменители (например, сорбит, ксилит);
- питание должно быть частым, но небольшими порциями;
- перерывы между приемами пищи не более 3-х часов;
- последнее поступление пищи в организм не ранее, чем за 2 часа до ночного сна;
- завтрак должен быть самым питательным, между основными приемами пищи необходимы легкие перекусы;
- предпочтение следует отдавать отварным, запеченным, тушеным блюдам;
- нужно отказаться от спиртного, легкоусваиваемых углеводов, ограничить соль;
- уменьшить в меню количество жареных, копченых продуктов;
- жидкость – до 1,5 л.
Важно не допускать ощущения голода. Лучше съесть какой-то фрукт или выпить чай, чем получить осложнение в виде гипогликемии.
Топ-10 средств для снижения сахара
Существует ряд продуктов и растений, которые способны не только уменьшить показатели гликемии, но и увеличить выработку инсулина поджелудочной железой. Их относят к народным средствам от сахарного диабета.
Средство №1. Горькая тыква
Второе название этого растения – момордика. Это травянистая вьющаяся лиана, которая принадлежит к Тыквенным. Плоды растения очень похожи на огурцы с пупырышками. Существуют данные о том, что в Древнем Китае это растение употребляли в пищу исключительно император и его семья, поскольку считалось, что плоды имеют чудодейственную силу и способны наделить долголетием.
Момордика – китайская горькая дыня, обладающая гипогликемическими свойствами
Питательными и целебными являются все части растения: от корней до плодов. Листья и побеги горькой тыквы используют для салатов, первых блюд. Момордика обладает следующими свойствами:
- выводит из организма лишний холестерин;
- повышает защитные силы;
- обладает обезболивающим эффектом;
- поддерживает функциональные особенности костного мозга;
- снижает массу тела;
- улучшает уровень зрения.
Все вышеперечисленные свойства особенно нужны при развитии хронических осложнений сахарного диабета.
Важно! Главным действием горькой тыквы считается возможность восстанавливать обменные процессы, стимулировать синтез инсулина и бороться с инсулинорезистентностью. Это дает возможность использовать растение при всех типах заболевания.
Для лечения используют сок, который пьют ежедневно на протяжении 60 дней.
Средство №2. Корица
Чтобы быстро снизить сахар в крови, необходимо использовать корицу. Это уже давно не секрет. Ароматная пряность имеет ряд полезных веществ, которые благотворно влияют не только на организм диабетика, но и на абсолютно здорового человека.
Возможность использования корицы для снижения сахара в крови была подтверждена рядом клинических испытаний. Было доказано, что особенной эффективности можно добиться при 2-м типе заболевания. Однако необходимо сочетать употребление пряности, адекватную физическую активность и диетотерапию.
Пряность, используемая не только в кулинарии, но и для лечения ряда патологий
Корицу следует включать в рацион в малых дозах, постепенно увеличивая количество специи. Применение должно быть регулярным, иначе добиться желаемого результата не получится. Специю добавляют в первые и вторые блюда, напитки и десерты.
Быстрое понижение сахара может быть достигнуто путем употребления чая с корицей. Необходимо добавить чайную ложку порошкообразной пряности в стакан теплого напитка.
Средство №3. Цикорий
Это растение способно не только снижать уровень гликемии, но и предотвращать развитие сахарного диабета. Его можно использовать при гипертонии, атеросклерозе, стрессовых ситуациях, инфекционных болезнях. Цикорий может употребляться и в период хронических осложнений болезни.
На основе корня растения готовят настои и отвары, листья эффективны при кожных осложнениях, которые возникают на фоне ангиопатии, а цветки благотворно влияют на состояние нервной системы, предотвращают заболевания сердечной мышцы.
Можно использовать цикорий в порошкообразном виде. Из него готовят ароматный и приятный на вкус напиток. Его действие имеет следующие направления:
- расширение сосудов;
- профилактика развития диабетической стопы;
- улучшение процессов пищеварения;
- повышение остроты зрения;
- укрепление защитных сил организма.
Цикорий – лекарство от многих заболевания
Важно! Чтобы приготовить напиток, необходимо залить порошок цикория кипятком (на чашку следует использовать 1 ч.л. сырья).
Средство №4. Пажитник
Эффективные рецепты борьбы с гипергликемией включают и это чудо-растение семейства Бобовых. Является кулинарной специей, которую широко используют в странах Азии, Африки, на Ближнем Востоке.
Семена пажитника имеют следующие вещества в составе:
- микроэлементы (железо, марганец, селен, цинк, магний);
- витамины (А, С, группы В);
- сапонины;
- дубильные вещества;
- пектин;
- аминокислоты и т.д.
Пажитник используется для нормализации показателей артериального давления, восстановления работы нервной системы, профилактики болезней сердца и сосудов, быстрого заживления кожных повреждений. Это растение обладает и гипогликемическим действием.
Для того чтобы приготовить лекарственный настой, семена (2 ст.л.) замачивают вечером в стакане воды. Наутро уже можно употреблять. Курс – 60 дней.
Средство №5. Черника
Это известное эффективное средство, на основе которого существуют даже препараты для диабетиков. Больные используют не только плоды, но и листья растения. Свежие или сухие листья (в приготовлении важно не перепутать дозировку: сухих необходимо 1 ч.л., а свежих – 1 ст.л.) заливают 300 мл воды. Отправляют на огонь. Как только вода закипит, сразу необходимо снять с плиты.
Ягода, которая должна присутствовать в рационе питания каждого диабетика
Через 2 часа можно употреблять полученное средство. В таком количестве необходимо питье его трижды в сутки.
Средство №6. Амла
Используется ягода этого растения. Второе название – индийский крыжовник. Снижающий гликемию эффект является не единственным достоинством амлы. Ее используют и для следующих целей:
- нормализация артериального давления;
- борьба с атеросклерозом;
- восстановление зрения;
- выведение холестерина из организма;
- снижение окислительного стресса, благодаря чему нормализуется жировой метаболизм;
- купирование воспалительных процессов.
Важно! Для снижения уровня глюкозы используют сок ягод. 2 ст.л. растворяют в 300 мл жидкости и выпивают натощак.
Средство №7. Створки фасоли
Хороши настои и отвары на основе створок фасоли. Их можно использовать в виде монокомпонента для приготовления лечебных напитков или комбинировать с другими продуктами и растениями.
Рецепт №1 . Сырье измельчить, отобрать 2 ст.л. и залить 1 л воды. Довести до кипения, держать на малом огне еще 10 минут. Далее снять и отставить на несколько часов. Полученный отвар процедить и употреблять по 150 мл трижды в день.
Рецепт №2 . К створкам добавить черничные листья и листья овса. Все ингредиенты должны быть в измельченном виде. 2 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка. Накрыть крышкой. Через четверть часа процедить, довести объем жидкости до изначального. Пить по 100 мл перед поступлением пищи в организм.
Средство №8. Грецкий орех
В этом продукте содержится значительное количество цинка и марганца, которые обладают гипогликемическим действием. Кроме того, в орехах присутствуют клетчатка, ненасыщенные жирные кислоты, кальция и витамин D.
Грецкий орех – продукт, снижающий показатели глюкозы в организме
- Листья ореха измельчить, отобрать 1 ст.л. Залить 300 мл кипятка, а по истечении часа процедить и употреблять по 100 мл перед основными приемами пищи.
- Подготовить ядра из 15 орехов. Залить разведенным наполовину этиловым спиртом или качественной водкой в количестве 0,5 л. Употреблять по 1 ст.л. настойки перед поступлением пищи в организм. Можно запивать водой.
- Полстакана ореховых перегородок залить 1 л кипятка. Поставить на огонь, через час снять. После процеживания употреблять по 1 ч.л. трижды на протяжении суток.
Средство №9. Липа
Лечение сахарного диабета народными средствами включает использование липового цвета, а точнее, чая на его основе. Регулярно употребляя такой напиток, можно достичь стабильных показателей гликемии.
Важно! Использование подобных средств в комбинации с отказом от традиционной инсулинотерапии или применения сахароснижающих препаратов эффективности не покажет. Любые народные способы должны применяться в сочетании с той лечебной схемой, которую расписал лечащий эндокринолог, и исключительно под его контролем.
Способ приготовления липового чая:
- Приобрести в аптечном пункте сырье (цвет липы).
- Две полные столовые ложки следует залить стаканом кипятка.
- Накрыть крышкой.
- Через четверть часа можно добавить немного измельченной цедры лимона.
- Принимать через каждые 3,5-4 часа.
Не только ароматный и вкусный, но еще и лечебный напиток
Средство №10. Овес
Семена овса – одно из эффективных средств, с помощью которого можно контролировать первый и второй тип диабета. Чтоб получить лекарственное средство, необходимо приготовить отвар из семян. Для этого сырье заливают жидкостью в соотношении 1:5 и варят не менее 60 минут. После остывания и процеживания отвар пьют вместо чая на протяжении суток.
Использование трав
Применение сборов лекарственных растений – еще один эффективный способ, благодаря которому можно справиться с гипергликемией.
Сбор №1
Приготовить чай, обладающий лечебными свойствами, можно на основе следующих ингредиентов:
- липа (цвет);
- черная смородина (лист);
- боярышник (трава);
- шиповник (плоды).
Сбор №2
Для того чтоб приготовить гипогликемический сбор, следует смешать растения в тех частях, которые указаны в скобках:
- плоды шиповника (2);
- трава цикория (3);
- корень репейника (4);
- лист мяты перечной (1);
- трава собачьей крапивы (2);
- лакричный корень (1).
Для приготовления используют следующее соотношение: столовую ложку сбора заливают 250 мл кипятка. Через несколько часов настаивания можно лекарственное средство употреблять (по 100 мл трижды на протяжении суток).
Сбор №3
Необходимо смешать медвежье ушко, валериану, листья черники и корни одуванчика. Способ приготовления аналогичен сбору №2.
Меры предосторожности
Любые растения и вещества, обладающие лекарственными свойствами, имеют противопоказания к применению. Это касается даже самых безобидных, на первый взгляд, трав. Именно поэтому, прежде чем начинать курс лечения по народным рецептам, необходимо обсудить этот момент с лечащим эндокринологом.
Зачастую пациенты игнорируют подобную меру предосторожности, а в результате не получают должного эффекта лечения или, что еще хуже, жалуются на то, что лечебные средства вызвали ухудшение проявлений болезни.
Сырье для лекарственных настоев и отваров следует приобретать у проверенного производителя
Еще один важный момент – заготовление сырья для настоев и отваров. Пациентам, не имеющим должных познаний в сфере фитотерапии, следует покупать лекарственные растения в аптеках. На рынке лучше не делать подобные приобретения, поскольку качество такого товара не имеет гарантий.
Следует правильно хранить травы. Это обеспечит длительную сохранность их действующих веществ. Соблюдая все вышеизложенные советы, можно добиться снижения показателей глюкозы в крови и компенсации сахарного диабета.