Всегда предполагает предварительное инвестирование собственных средств в основные производственные, а также определенные ежегодные затраты, без чего невозможно обеспечить качественное функционирование бизнеса. Введение в агробизнес небольшого капитала, наверное, позволяет только заняться консалтингом. Для этого понадобится только компьютер и профессиональные идеи. Основа себестоимости предоставляемых консультаций - зарплата профессиональных консультантов.
В агропромышленной области, аналогично другим сферам экономики, сельскохозяйственное дело развивается в разных формах.
Формы агробизнеса
- Коллективное дело: создается на основании коллективной собственности.
- Частный бизнес: реализовывается отдельным предпринимателем.
- Государственное дело: руководствуется государственными аппаратами управления.
- Корпоративный бизнес: объединение отдельных предпринимателей. Каждый из них имеет собственную долю.
- Контрактное дело: реализуется опытным менеджером. В этом случае менеджер подписывает договор с собственником имущества, работает на правах бизнесмена. Комплекс мероприятий направлен на раскручивание производственного механизма для получения дохода от дела.
Как начать крестьянско-фермерский бизнес
Одна из разновидностей предпринимательской сельхоз деятельности – это крестьянско-фермерский дело.
Основная цель – производство объема продукта, потребляемого семьей.
Крестьянско-фермерский хозяйственный комплекс, согласно гражданскому кодексу, является предприятием личной формы собственности. В этом случае есть право на оформление юридического лица. Чаще всего производится такой объем продукта, денежных средств от продажи которого, хватает для нормальной жизни. В классической вариации ведения сельского хозяйства нет проблемы трудоустройства всех работоспособных граждан.
Идеи создания сельхоз бизнеса с нуля
Фермерское дело подразумевает формирование масштабного производства по выращиванию рыночного продукта. По современным технологиям осуществляется наем работников на долгосрочную деятельность.
Аграрный комплекс в нашей стране не может развиваться без применения современных информационных технологий, модифицирования экономической системы. В результате этого появляются широкие возможности для выращивания на протяжении всего года сельхоз продуктов в районах, где их производство из-за климатических условий было совсем невозможно.
Сельскохозяйственный бизнес по выращиванию зелени
Сегодня широко используются задумки по размножению растений в тепличных условиях, например, листовых салатов, зеленого лука и пр. Особенно популярно сегодня сельскохозяйственное дело по разведению укропа, петрушки. Комплекс мероприятий для выращивания данного вида продукта считается достаточно неприхотливым. Для размножения зелени достаточно поддерживать температуру до +19º, нет необходимости в большом количестве солнечного света и влаги, не нужно создавать особых условий для сохранения продукта. Для долгосрочного хранения допускается заморозка. На основании изложенных фактов можно сделать вывод, что выращивание подобного продукта в аграрном бизнесе является достаточно перспективным.
Если обсуждать проблемы урожайности, к примеру, при выращивании зеленого лука, можно отметить, что максимальные показатели сбора продукта с квадратного метра составляют 1,600 кг, а сезонный сбор приблизительно 3,800 кг. Созревание зависит от используемого удобрения. Этот период составляет 28–31 суток. Осуществляя торговлю зеленью в розницу можно с одного килограмма иметь 5 долларов.
Существует вариант заниматься выращиванием зелени в несколько ярусов, для чего нужно помнить о стеллажных конструкциях. Это значительно увеличивает доходность от продажи продукта. Поэтому тепличное размножение зелени можно применять как бизнес-идеи соответствующей деятельности.
Сахарная свекла: идеи по бизнесу
Анализируя задумки аграрного дела, нельзя не обсудить свекольное. Начать предпринимательство по выращиванию этого типа товара следует с сосредоточения внимания на таких критериях: почва, тепло и свет. Свекла к этим показателям предъявляет достаточно высокие требования.
Чтобы семена продукта проросли, почва должна прогреться до +4 градусов. Ростки в таком температурном режиме появляются через 25–29 суток. Проблемы с выращиванием свеклы могут возникать из-за перенасыщения почвы влагой, для чего и организовываются специальные поливные системы. Продукт также является довольно светолюбивым. Предпринимательство, основывающееся на выращивании сахарной свеклы, рекомендуется организовывать на осушенных черноземах, торфяниках.
Сахарная свекла относится к высокоурожайным продуктам. С гектара можно получать 20–50 тыс. кг овощей.
Основные продукты из сахарной свеклы:
- жом (используется в качестве корма скота);
- сахар;
- патока (используется для производства пищевых дрожжей, глицерина, пр.)
Сельскохозяйственный бизнес, связанный с выращиванием фруктов
Для благоприятного роста саженцев необходима солнечная энергия в достаточном количестве, верное основание кроны. Фруктовый сад также требует правильного полива. Рост фруктовых деревьев зависит от почвенных характеристик, климатических условий. Уровень влажности не должен превышать восемьдесят процентов от количества, применяемого для максимальной пропитки земельного участка водой.
Учитывая состояние деревьев почву нужно подкармливать, для чего используется фосфор, калий. Чтобы получать плоды высокого качества, ежегодно рекомендуется до начала вегетационного периода дерева убирать некоторые почки, находящиеся в глубине кроны. Решить проблемы с урожайностью можно специальными подкормками, средствами, предназначенными от заболеваний, вредителей.
Бизнес по выращиванию томатов
Аграрный комплекс предусматривает идеи по размножению помидоров. Главным этапом в этом деле является правильный выбор семян. Их стоит покупать у производителей, занимающихся селекцией данного продукта на профессиональном уровне, а также достигших в выращивании высоких результатов.
Посевом семян можно начать заниматься с конца февраля до марта. Готовые саженцы пересаживаются в теплицу, открытую землю с апреля до мая. Сроки посадки могут отличаться в регионах с разным климатическим фоном.
Первоначально рассаду густо рассаживают в теплице, а после прохождения заморозков прореживают, высаживая часть саженцев в открытый грунт. Благодаря такой технологии урожай томатов можно собирать на протяжении всего теплого времени года.
Выращивание персиков
Организация и обеспечение высококачественного функционирования фермерского дела с нуля по выращиванию наиболее вкусных фруктов – персиков, возможно по переработке, может рассматриваться в качестве задумки подобного бизнеса.
Персик – это сельскохозяйственный продукт, которому необходимо достаточное количество солнечного света и тепла. В зимний период закоренелые деревья способны выдерживать температуру -24 градусов. Молодые саженцы, в случае весенних заморозков, могут погибнуть. Комплекс фермерской деятельности, связанной с выращиванием этого плода, рекомендуется организовывать на суглинистых почвах с хорошей дренажной системы.
Осенью персиковые саженцы необходимо прикопать, чтобы растение благоприятно перенесло зиму. Весной в подготовленную ямку высаживается дерево и засыпается плодородной смесью земли. После высадки саженца производится углубление участка прививки на 60 мм, земля уплотняется. Молодое плодовое деревце необходимо оградить от возможных порывов ветра, а также выдувания верхних слоев почвы, для чего можно применять пленку, мешковину.
Персик нуждается в умеренном поливе. На первом году это нужно делать раз за неделю. В осенний период персиковые деревья нужно в обязательном порядке обрабатывать специальным средством, в состав которого входит медь. Эта совокупность мероприятий предназначена для предупреждения грибкового заболевания растений. После промерзания почвы на деревьях, уже приносящих плоды, на три почки срезаются вертикальные ветки. До холодов персиковые деревья утепляются на зимний период.
Бизнес, связанный с производством перепелиных яиц
Сегодня достаточно актуальными считаются бизнес-идеи, связанные с выращиванием перепелиных яиц. Продукт является очень полезным для здоровья. Он содержит множество витаминов, микроэлементов, макроэлементов, которые делают товар незаменимым в пищевом рационе.
Самка перепела ежегодно способна давать больше 270 яиц. Время высиживания особей составляет всего лишь 16 суток. Самка после рождения на 30–31 сутки начинает откладывать яйца. Их можно спокойно употреблять в сыром виде, на них не распространяется сальмонеллез. Благодаря аминокислоте лизоцим, которая предотвращает формирование микрофлоры, продукт реально сохранять при обычной температуре в комнате.
Подобное дело с нуля, построенное на перепелиных яйцах, считается достаточно дешевым, рентабельным.
Бизнес по разведению страусов
Задумки дела по их размножению считаются наиболее высокорентабельными. Страус относится к непритязательным птицам, которых можно разводить в различных климатических условиях. У этого вида птицы ценится мясо, жир, даже перья. При организации страусового бизнеса, от цели направления деятельности зависят параметры фермы, площадь необходимой территории. Можно начать дело по продаже птенцов, а реально сделать предприятие на торговле страусиным мясом.
Бизнес по разведению раков
Можно воспроизводить бизнес-идеи по разведению раков, для чего нет необходимости в больших капиталовложениях. Но такое дело приносит прибыль лишь в теплый период года (начало весны – середина осени). Первоначальный комплекс мероприятий: организация водоемов небольшой глубины, площадью 5х10 м. Они должны иметь песчано-каменистое дно. После запуска в водоем раков, их кормление производится через каждые двое суток. Через каждые две недели осуществляется замена воды. Запустив 500 самок можно вырастить тонну раков для продажи.
В сельском хозяйстве существует безграничное количество ниш для организации бизнеса. В сельской местности всегда есть чем заняться – разводить птиц, рыбу, животных, раков или выращивать овощи, фрукты, ягоды или же открыть магазин либо аптеку. Иметь свое производство в селе доходный и полноценный бизнес важно правильно выбрать проект и грамотно его организовать. Но с чего начать сельскохозяйственный бизнес?
Сельскохозяйственный бизнес — с чего начать
Для того чтобы в перспективе получился прибыльный сельскохозяйственный бизнес важно правильно выбрать занятие, то есть идею для реализации. О прибыльности бизнеса можно судить после расчетов его рентабельности. А данный показатель зависти от существующих условий для выбранного бизнеса и от региона в целом.
Как говорилось выше в селе большой выбор возможностей для бизнеса, но каждый предприниматель сам должен решить, чем ему больше нравиться заниматься.
Следует учесть несколько важных нюансов при открытии сельскохозяйственного бизнеса :
Актуальность . При выборе идеи для бизнеса следует провести анализ рынка и определить есть ли спрос на будущее предложение;
Конкуренция . Для обеспечения высоких доходов от выбранной сферы предпринимательской деятельности желательно чтобы в одном селе не было конкурентов в этой нише бизнеса;
Направленность . Достичь успехов, в какой либо сфере деятельности, можно только большим трудом и желанием, поэтому при выборе занятия для души не следует метаться между идеями, а выбрать что-то одно и посвятить этому занятию все свое свободное время.
О других не менее прибыльных направлениях сельского бизнеса, можно ознакомиться в разделе — «».
Варианты сельскохозяйственных бизнес идей
Сегодня заниматься сельскохозяйственным бизнесом выгодно, помощь государства в виде государственных программ и грантов на развитие бизнеса в комплексе с налоговыми льготами делают предпринимательство в селе перспективным занятием. Для семейного бизнеса, где работают члены семьи, следует выбирать одну направленность, например выращивание овощей, разведение животных или пчеловодство.
Области для разведения :
Птицеводство – можно разводить кур-бройлеров, гусей, уток, индюков, фазанов, несушек и так далее;
Животноводство – разведение кроликов, свиней, коз, овец, нутрий, коней и прочее;
Пчеловодство – возможность получения меда и медовых продуктов;
Рыболовство – разводят карпов, форель, осетров, сомов, сазанов и прочие виды рыб.
Области для выращивания :
Зелень – можно выращивать различные виды зелени: базилик, лук, петрушку, укроп, кинзу, чеснок, прочее;
Овощи – для выращивания подойдут томаты, кабачки, огурцы, перец, капуста, картофель, морковь, баклажаны и так далее;
Фрукты и ягоды – выращивают преимущественно клубнику, черешню, малину, вишню, яблоки, сливы, виноград, дыни, арбузы;
Зерно – для выращивания подойдут овес, рожь, кукуруза, просо и так далее.
Достаточно популярным сельскохозяйственным бизнесом является выращивание овощей, фруктов, ягод, или зелени на продажу. В этой сфере деятельности очень легко закрепиться даже новичку. Овощи и зелень можно выращивать круглогодично, достаточно оборудовать теплицу, а реализовать продукты можно на рынке.
Разведение животных (кролей, свиней, коз, овец), птиц (кур, уток, перепелов) не менее популярный вид бизнеса в селе. Для этого потребуется помещение с требуемыми параметрами микроклимата для конкретной живности, а также оборудование для обработки животных после забоя.
Естественно это не полный перечень того чем можно заниматься в селе, но эти отрасли самые популярные среди других сфер сельскохозяйственного бизнеса, которые пользуются спросом в России.
При планировании выбранного проекта следует продумать, можно ли дополнительно получать доходы отдельно от основного заработка. Например, при выращивании овощей и фруктов, можно так же реализовывать замороженные овощи и фрукты, при выращивании животных (свиней или коров) можно заниматься производством тушенки, домашней колбасы и других деликатесов. При содержании коров реализовывать можно не только мясо, а и молоко, сливки, сметану, творог, сыр. Если выращивать зерно, можно организовать производство муки, а также оборудовать мини-пекарню и выпекать хлеб и хлебобулочные изделия.
Многие предприниматели, не желающие что-либо выращивать или разводить, возможно, не имея такого опыта, решают открыть супермаркет в сельской местности. У этой бизнес идеи есть все шансы стать успешной и принести предпринимателю хороший доход. Но все это возможно при небольшой конкуренции, если, же в селе несколько продуктовых магазинов, лучше открыть другое заведение, например развлекательного характера.
Выгодным решением будет открыть аптеку в селе, особенно если село находиться далеко от города. Но данный вид предпринимательства требует значительных материальных затрат и фармацевтический опыт. Также потребуется регистрация бизнеса в налоговой инспекции, лицензия на фармацевтическую деятельность, разрешение на торговлю лекарствами.
Этапы планирования бизнеса в селе
Как и любой другой бизнес, сельскохозяйственный также не обходится без этапа планирования. Заключается он в составлении бизнес плана. Для земледелия первым этапом будет поиски земельного участка, для выращивания животных – помещения под ферму, возможно легче найти готовое фермерское хозяйство, например, если кто-то его продает, труднее начинать все с нуля.
Как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля? Земельный участок под земледелие и помещение под ферму можно не только купить, но и арендовать, желательно чтобы подъездные пути к нему были удобными.
Далее следует провести анализ затрат на организацию бизнеса, а также подсчитать приблизительную прибыль. Почему приблизительную? Потому что сельскохозяйственный бизнес полон рисков, например урожай может не взойти из-за погодных условий, а животные — погибнуть вследствие эпидемии различных заболеваний, и естественно эти затраты уже не окупятся.
Поэтому затраты – это основной пункт бизнес плана в построении сельскохозяйственного бизнеса. Например, для земледелия потребуется покупка семян, удобрения, оборудование системы полива, оплата труда рабочим (если планируется наем работников), транспортировка урожая к месту реализации, привлечение спецтехники – все эти затраты необходимо описать и предусмотреть в данном пункте бизнес плана. После анализа всех затрат можно приступить к анализу возможных доходов.
Чтобы подсчитать возможную прибыль нужно знать рентабельность той или иной сферы деятельности. Допустим при планировании выращивания помидоров, следует изучить среднюю урожайность овоща в данном климатическом регионе за один сезон. Затем эту цифру нужно умножить на среднюю стоимость помидоров во время сезона, таким образом, получается приблизительная сумма возможных доходов от выращивания помидоров.
Следующий важный пункт бизнес плана – это источники финансирования предпринимательской деятельности. Одна из немногих причин, по которой многие предприниматели отказываются от своей затеи заниматься сельских хозяйством – это отсутствие нужной суммы денежных средств.
Государство сегодня достаточно внимания уделяет повышению уровня развития сельского хозяйства, а также выделяет колоссальные денежные средства на поддержку начинающих фермеров, которые хотят работать в селе. Предприниматель может оформить кредит на недостающую сумму, для этого существуют программы льготного кредитования, разработанные специально для начинающих фермеров, но для этого потребуется комплексный бизнес план будущего хозяйства.
Если нет желания уплачивать большие проценты по кредиту, можно воспользоваться возможностью и поучаствовать в распределении грантов на развитие сельского хозяйства – это государственная программа помощь молодым или действующим предпринимателям, которую не нужно возвращать – она безвозмездная. Получить данный грант не так просто, необходимо составить целую программу будущего производства или план модернизации уже существующего и доказать экспертной комиссии что именно предлагаемый проект заслуживает победы.
Правительство России заинтересовано в том, чтобы продукции сельского хозяйства удовлетворяло потребности всего населения, что в свою очередь поможет полностью отказаться от импортных продуктов и товаров. На сегодняшний день приоритетной является отрасль разведения молочных коров, так как развита она очень слабо. Поэтому получив поддержку государства, грамотно организовав производство и сбыт вполне можно охватить большую часть соответствующего рынка.
После того как будут подсчитаны возможные затраты и доходы, найдены земельный участок или помещение под ферму можно оформлять документы – регистрировать будущее предприятие.
Для этого нужно проделать следующие действия :
Заплатить государственную пошлину в банке;
Написать заявление о регистрации бизнеса и заверить его у нотариуса;
Собрать необходимый набор документов для инспекции Федеральной налоговой службы (ИФНС);
Через установленное время забрать готовые документы из ИФНС;
Зарегистрироваться в Пенсионном Фонде и других требуемых инстанциях;
Получить коды статистики в Федеральной службе статистики;
Открыть расчетный счет в финансовом учреждении;
После оформления документов и регистрации бизнеса, можно приступить к организации выбранного хозяйства. Предприниматель должен иметь представление о том деле, которым он будет заниматься, если навыков ведения сельскохозяйственной деятельности у него нет, необходимо пригласить опытного работника — фермера с соответствующим образованием для помощи в работе.
Для выращивания растений и овощей лучше организовать теплицы, если участок небольшой, и собирать урожай круглый год. Начинать нужно с маленького участка далее постепенно к каждым годом расширяя хозяйство. Современные технологии сегодня позволяют значительно облегчить работу фермера и повысить производительность хозяйства и этим нужно пользоваться.
Далее необходимо купить нужное оборудование, для каждой отрасли индивидуальное. Например, для выращивания кур бройлеров потребуются специальные обогреватели, клетки для содержания цыплят, кормушки, поилки, оборудование для снятия перьев с убойной птицы и так далее, для выращивания зелени круглогодично необходимо оборудовать помещение стеллажами и оптимальным освещением над каждым ярусом стеллажа, а также обеспечить соответствующий микроклимат для получения хорошего урожая.
Потенциальные проблемы сельскохозяйственного предпринимательства
Сельскохозяйственный бизнес на первый взгляд может показаться не столь привлекательным, отчасти это правда, организация фермерства требует немалых капитальных вложений и большого физического труда. В организации и становлении бизнеса первое время придется работать самостоятельно, чтобы экономить средства на выплату заработной платы рабочим.
В некоторых отраслях период окупаемости достаточно длительный, например, при разведении животных, хотя в случае с выращиванием овощей такого сказать нельзя. При удачном исходе окупить затраты можно за один сезон урожая. Однако даже здесь существуют риски – может не взойти рассадный материал, из-за погодных условий может погибнуть часть урожая, у растений тоже бывают болезни и часто они повреждают большую территорию насаждений. Все эти нюансы нужно учитывать.
В животноводстве и птицеводстве также возможен высокий риск падежа скота и птицы вследствие эпидемий заболеваний, иногда приходится забивать даже здоровых животных и птиц, чтобы избежать глобальной эпидемии. Поэтому весь сельскохозяйственный бизнес довольно таки рискован.
Самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес
Чтобы найти прибыльную нишу в сельскохозяйственном бизнесе с минимальными вложениями следует тщательно анализировать технологии и условия реализации различных проектов. Путем длительных исследований условий организации бизнеса, расчетов его рентабельности, затрат на корм, оборудование и полученного в итоге дохода был определен самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес – это птицеводство, а именно разведение гусей.
Во-первых, гуси неприхотливые птицы, они живут в любой климатической зоне, оптимально набирают вес и устойчивы к болезням. Мясо гуся высококалорийное и не дорогое в сравнении с говядиной и свининой, поэтому имеет повышенный спрос на рынке. При разведении гусей сопутствующим бизнесом является продажа яиц, пера, пуха и жира гусей.
Технология разведения гусей состоит из следующих циклов :
Получение яиц и обеспечение инкубационного периода;
Выведение из яиц гусят;
Интенсивный откорм гусят в течение не менее трех месяцев специальным высокосбалансированным кормом;
Откорм для получения жирной печени в течение двух недель;
Забой птицы и ее обработка;
Реализация тушек и сопутствующих товаров;
Учитывая затраты на выращивание одной птицы, с момента ее появления из яйца и до момента реализации мяса, которые составляют около 600 рублей, можно сказать что заниматься данным бизнесом достаточно рентабельно. Затраты труда на обслуживание стада до 100 голов потребуется всего 3 человека-часа – этот показатель также относительно невелик по сравнению например с выращиванием коров или свиней.
Заключительные недели перед убоем гусей содержат в индивидуальных клетках, которые практически не дают им передвигаться, их поют водой и принудительно откармливают специальными шприцами. Реализуют мясо гусей, печень, субпродукты, пух и перо. Один гусь в среднем приносит прибыль до 2000 рублей, а рентабельность составляет до 400%. Поэтому можно смело утверждать, что разведение гусей самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес.
Заниматься сельскохозяйственным бизнесом в России выгодно или нет? На этот вопрос можно ответить однозначно да, выгодно, даже не смотря на то, что некоторые отрасли сельского хозяйства требуют крупных капитальных вложений, тяжелого физического и умственного труда, а также имеют длительный период окупаемости. Можно утверждать, что сельское хозяйство высокодоходное занятие, объект производства по мере его прохождения по этапам технологического цикла от его начала до момента реализации готового продукта повышается в цене в несколько раз (очистка, обработка, сортировка, перемещение, фасовка и прочее).
И в заключении статьи коротко о главном. Сельскохозяйственный бизнес с чего можно начать? Как было описано выше — с планирования. Без хорошего грамотного бизнес плана прибыльный бизнес построить невозможно. Сложным этапом в бизнесе является реализация продукции производства, на поиски постоянных покупателей и точек сбыта порой уходят годы. Следует четко выбрать одно направление и развивать его. Многие фермеры новички хватаются за все сразу (немного кур, уток, пару клеток с кролями, свинья, корова) – для домашнего хозяйства это хорошо, но не для бизнеса, в итоге у них ничего не получается.
Сельское хозяйство сложное занятие, поэтому следует предельно механизировать ручной труд, применяя автоматы (полив, орошение, поилки для скота, доильные аппарата и прочее).
Для дальнейшего развития уже успешного фермерского хозяйства можно попробовать присоединиться к известному сельскохозяйственному бренду, но для этого потребуется франшиза. Покупка франшизы обойдется недешево, однако с помощью нее можно рассчитывать на увеличение объемов продаж, и соответственно прибыли.
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц. сети:В связи с демографическим ростом населения в России потребность в качественных и доступных продуктах питания постоянно увеличивается. Оптимальным решением является наращивание объемов производства сельхозпродукции. Но в таком случае должен усиленно развиваться агробизнес. Это одна из наиболее важных и перспективных отраслей материального производства, которая обеспечивает не только продовольственную безопасность страны, но и социальное благополучие ее граждан. Помимо этого, играет одну из основных ролей в формировании отечественной экономики.
Понятие агробизнеса
Любой вид деятельности в сельскохозяйственной сфере - это агробизнес. Масштабы предприятий могут быть самыми разными, начиная от небольшой семейной фермы и заканчивая крупными агрофирмами. Официальный статус предприятия определяется его размерами и формой хозяйствования.
Агробизнес - это структура, отвечающая за производство, хранение, переработку, транспортировку и поставку сельскохозяйственной продукции конечному потребителю.
Организационные формы аграрного бизнеса
Существует несколько форм ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства. Выбор конкретного варианта зависит от планируемых масштабов и модели развития предприятия. Самыми распространенными формами являются:
- Личное подсобное хозяйство. Такая форма деятельности не предполагает привлечение наемных работников, поэтому регистрация в налоговой структуре не требуется. Владельцы подсобных хозяйств имеют право реализовывать производимую продукцию в небольших объемах, не платя за это налоги.
- Как понятно из названия, хозяйствование ведут члены одной семьи, однако возможен и наем сторонних работников. Один из владельцев семейной фермы должен быть зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя. Такие предприятия могут участвовать в различных целевых программах, получать субсидии и т.д.
- Обычно это крупное предприятие, являющееся коллективной формой собственности. Глава такого хозяйства должен быть зарегистрирован как ИП или юридическое лицо. КФХ пользуются поддержкой государства и имеют неплохие перспективы развития.
Выбор формы и направления деятельности
Открытие собственного дела всегда сопряжено со сложностями и риском. Перед предпринимателями, решившими заняться агробизнесом, встает множество вопросов, главными среди которых являются выбор оптимально подходящей формы и направления хозяйствования, объем необходимых стартовых вложений и ежемесячных затрат, рентабельность будущего предприятия и т.д.
Конечно же, на все эти вопросы необходимо постараться найти ответы еще на стадии создания бизнеса. Поможет это сделать грамотный бизнес-план, в котором должны быть учтены все возможные риски. Что же касается выбора направления деятельности, то тут опытные аграрии советуют отталкиваться от имеющегося опыта работы в какой-либо отрасли сельского хозяйства, наличия знаний и, естественно, от собственной материальной базы.
Необходимость развития агробизнеса
К сожалению, российские аграрии сегодня испытывают еще немало трудностей, обусловленных низким уровнем государственной поддержки. Совершенствование агропродовольственной политики позволит малым, средним и крупным сельскохозяйственным предприятиям в полной мере реализовать свой потенциал и достичь конкурентных преимуществ в агропроизводстве высокорентабельной продукции, что будет способствовать укреплению экономических позиций России на рынках мира.
В экономически развитых странах государственная поддержка агробизнеса - это разного рода субсидии, дотации и льготы. При этом размер финансовых вложений в сельскохозяйственную сферу фактически в 2 раза превышает рыночную стоимость производимой продукции.
Проблемы агробизнеса в России
В нашей стране, к сожалению, ситуация выглядит совсем иным образом. Сегодня существует огромное количество вопросов, которые должны решаться на государственном уровне. В частности:
- привлечение инвесторов путем различных льгот, более низких ставок налога и т.д.;
- регулирование цен на сельхозпродукцию государством;
- упрощение системы кредитования мелких и крупных аграриев;
- введение земельно-ипотечных кредитов;
- стимулирование развития средних и малых фермерских хозяйств;
- контроль правильности начисления и своевременности выплат зарплат работникам сельскохозяйственного сектора;
- упрощение и удешевление процедуры постановки на кадастровый учет;
- создание целевых программ, направленных на стимулирование кадров и привлечение молодежи в сельское хозяйство;
- разработка системы государственной поддержки агропредприятий всех форм собственности;
- формирование комплексной программы по защите российских аграриев.
Надеемся, что статья оказалась интересной и полезной для вас.
Одним из видов индивидуальной предпринимательской деятельности в производстве сельскохозяйственной продукции является крестьянско-фермерское хозяйство. Цель его создания – производство необходимого для потребления семьей объема продукции.
Ссылаясь на гражданский кодекс Российской Федерации, нужно отметить, что крестьянско-фермерское хозяйство - предприятие частной формы собственности, имеющее все права для создания юридического лица. Обычно на рынок производится такое количество продукции, чтобы, реализуя ее, семья приобрела бы необходимые для нормальной жизнедеятельности предметы и средства. Сельское хозяйство, в классическом его варианте, обеспечивает занятостью всех трудоспособных членов семьи.
Идея создания сельскохозяйственного бизнеса
Создание фермерских хозяйств, напротив, изначально было направлено на масштабное производство товаров, ориентированных на рынок. В условиях новейших современных технологий необходим и производится наем рабочей силы. В основном это полная занятость на постоянной основе.
Рассматривая идеи агробизнеса России, нужно отметить, что развитие их невозможно без внедрения новых информационных технологий, без изменения, развития и эволюции экономики. Благодаря им возможно выращивание некоторых фруктов и овощей круглый год даже в тех регионах, где ранее их произрастание было просто невозможно в силу климатических условий.
Выращивание зелени в теплицах
С каждым днем все большую актуальность приобретает выращивание в теплицах экологически чистой зелени. Это всевозможные сорта листового салата, лука. Особую популярность приобретает такой аграрный бизнес, как выращивание петрушки и укропа.
Говоря о востребованности этих видов продукции потребителем, о несложных условиях хранения (заморозка для длительных периодов), о неприхотливости произрастания зелени в условиях теплиц (температурный режим – до +19 °С, минимум солнечного света, а также небольшое количество воды для полива), можно сделать вывод о перспективности данной идеи агробизнеса.
Останавливаясь на вопросах урожайности, например зеленого лука, можно сказать, что его максимальные показатели достигают 1,6 кг с одного м 2 , а за весь период сезона - до 3,8 кг/м 2 .В зависимости от сорта удобрений и его качества период созревания листьев колеблется от 28 до 31 дня. Доход при розничной торговле зеленью можно получить до 5 долларов за 1 кг.
Также необходимо помнить о существовании систем стеллажей, позволяющих выращивать зелень в два яруса, что значительно повышает доход от реализации продукции. Таким образом, выращивание зелени в теплицах можно использовать как бизнес-идеи в сельском хозяйстве.
Выращивание сахарной свеклы и ее переработка
Рассматривая идеи агробизнеса, остановимся на выращивании сахарной свеклы и ее переработке. К особенным условиям по произрастанию данного вида овощей необходимо отнести следующие: свет, тепло, почву. К перечисленным показателям свекла предъявляет высокие требования.
Для всхода семян необходима плюсовая температура почвы - до +4 °С. Ростки свеклы при этом режиме температур появляются на 25-29-й день. Свекла - не влаголюбивое растение, и поэтому требует умеренного полива. Культура обладает повышенными требованиями к свету. К почве же этот корнеплод предъявляет даже более высокие претензии, чем к свету. Для выращивания сахарной свеклы необходимо использовать осушенные торфяники или черноземы.
Сахарную свеклу можно отнести к высокоурожайным сельскохозяйственным культурам. Можно собирать от 20 до 50 тонн с одного гектара площади.
Останавливаясь на аспектах переработки сахарной свеклы, следует выделить основные получаемые продукты. Это:
- сахар;
- патока (меласса).
Использование жома популярно в животноводчестве для корма крупного рогатого скота.
Патока же является сырьем для получения пищевых дрожжей, бетаина, спирта, глютаминовой кислоты, глицерина и других видов продукции.
Фермерство как бизнес по выращиванию фруктов
Для обеспечения количества солнечной энергии, необходимого для здорового роста плодовых саженцев, нужно правильное формирование кроны фруктовых деревьев. Также необходимо уделить особое внимание поливу сада. В зависимости от вида почв и климатических условий региона произрастания фруктовых деревьев, влаги должно быть не более 80% от того количества, которое можно использовать для максимального насыщения почвы водой.
Учитывая то, в каком состоянии находятся плодовые деревья, необходимо насыщение почвы калием, азотом и фосфором. Для регулярного получения плодов каждый год, а также для улучшения их качества, необходимо до начала их вегетационного процесса удалить часть цветочных почек. Удалять необходимо те, которые находятся в глубине кроны. Также увеличить урожайность плодовых деревьев помогает подкормка и использование препаратов для борьбы с их вредителями и болезнями.
Томаты в теплице и открытом грунте
Рассматривая очередные идеи агробизнеса, нужно обратить особое внимание на выращивание томатов в теплице и открытом грунте. Начальным и основным этапом выращивания является выбор семян. Семена необходимо приобретать тех агрофирм, которые профессионально занимаются селекцией томатов и достигли положительных результатов в выращивании этой сельскохозяйственной культуры.
Посев семян производят с конца февраля до начала марта, а высаживать в теплицу или в открытый грунт начинают с середины апреля до начала мая. Климатические условия могут вносить корректировки в сроки посадки.
Разделив рассаду на две части, вначале производят густую ее посадку в теплицу, а затем, когда минуют заморозки, ее прореживают и высаживают в открытый грунт. Таким образом, в течение всего теплого периода года можно получить урожай томатов.
Фермерское хозяйство по выращиванию персиков
Создание и качественное функционирование фермерского хозяйства по выращиванию самых вкусных из плодовых фруктов – персиков, а вероятно, и по их переработке, можно также рассматривать как идеи сельхозбизнеса.
Персик относят к тепло- и светолюбивым культурам. Зимой деревья выдерживают морозы до -24 °С, но при весенних заморозках молодые саженцы могут погибнуть. Расположить фермерское хозяйство этой косточковой культуры лучше всего на суглинистых почвах, используя хороший дренаж.
Изначально осенью саженцы персика прикапывают в почву, чтоб растение благополучно перенесло зимовку. Весной в усадочной яме необходимо подготовить плодородную смесь земли и произвести посадку персика. После того как будет высажен саженец, необходимо место прививки углубить в землю на 6 см и уплотнить грунт. После посадки растение нуждается в защите от сильных порывов ветра и выдувания верхних слоев грунта.
Для этого используют мешковину или пленку. Персику необходим умеренный полив: в первый год роста растения - 1 раз в неделю. Осенью обязательна обработка всех персиковых деревьев препаратом, содержащим медь. Делается это для борьбы с грибковыми болезнями. После того как замерзнет земля, на всех плодоносящих деревьях срезают вертикальные ветки на 2-3 почки. Перед наступлением холодов производят укрытие персиковых деревьев на зиму.
Производство перепелиных яиц
Все более актуальной на сегодняшний день является бизнес-идея производства перепелиных яиц. Говоря о полезности перепелиных яиц, нужно обратить внимание на наличие в них витаминов, микро- и макроэлементов, что делает их одним из незаменимых продуктов питания.
За год самка перепела дает более 270 штук яиц. Период высиживания у перепелов всего 16 дней, а нести яйца самки начинают уже на 30-31-й день жизни. Яйца перепелов можно использовать в пищу сырыми - они не подвержены заражению сальмонеллезом, а аминокислота лизоцим, предотвращающая развитие микрофлоры, позволяет яйцам сохраняться свежими даже про комнатной температуре.
Производство перепелиных яиц является дешевым и одним из самых рентабельных видов птицеводства.
Страусиная ферма
Идеи сельхозбизнеса по развитию страусов являются одними из высокорентабельных. Страус - птица неприхотливая, и разведение его доступно в любых климатических условиях. У страусов ценно все - перья, мясо, жир. Цели и направления, определенные при создании хозяйства, влияют на размеры территории и площади самой фермы. Можно сделать акцент на выращивании птицы для мяса и пера, а можно разводить страусов для продажи птенцов.
В зависимости от направления деятельности страусиной фермы, от условий, в которых страусов содержат, от сбалансировансти питания и селекционного отбора, можно добиться высокого уровня рентабельности в данном виде сельхозбизнеса.
Разведение раков
Для начала необходимо создать неглубокие водоемы с песчано-каменистым дном, площадью 5 х 10 метров каждый. Запустив в водоемы раков, необходимо кормить их с периодичностью один раз в несколько дней и менять воду один раз в две недели. Отловив 500 самок в естественных водоемах, можно получить 1 тонну раков в водоемах собственных.
Открытие фермерского хояйства
Открыть фермерское хозяйство достаточно несложно. Если таковое открывается группой лиц, то они все должны быть родственниками и заключить соглашение. Согласно законодательству России, регистрация фермерского хозяйства осуществляется без создания юридического лица. Список документов для этого небольшой: заявление по форме № р 21002, соглашение, документы, подтверждающие место проживания главы хозяйства, паспорт и его копия, квитанция об уплате государственной пошлины.
Через 5 дней, получив регистрационные документы на руки и став на учет в налоговой службе, можно приступать к действиям. Также можно воспользоваться программой поддержки начинающих фермеров, обратившись в управление сельского хозяйства в регионе. Поэтому, правильно подобрав направление сельскохозяйственной деятельности, можно не только получить прибыль, но и содействовать развитию агропромышленного комплекса в регионе.